中学物理知识来源于生活，又应用服务于生活。物理知识不但有趣而且有用！
有这样一道中考物理题，不但考查了诸多初中物理知识，还告诉了一个人人可以做的超级减肥食品！简直是肥胖者的福音啊。特别是体型比较肥胖的学生，看了这道题，如获至宝，都高兴坏了，回家后都吵闹着让家里人给做。
这道中考物理题中到底透漏了什么食品？这么神奇？什么物理原理呢？
很多北方人看了上面的图就立刻明白了，没错！就是“冻豆腐”！
请看下面这道中考物理题：
没想到冻豆腐竟然能考查到这么多中学物理知识，更没有想到，冻豆腐竟然真的能够减肥！而且据经常吃冻豆腐的人说减肥效果非常好！
这好像有点违背我们的想法，冻豆腐在一冻一热的过程中不会流失掉营养么？
其实，在冻豆腐冷冻过程中，其维生素、钙、蛋白质、磷等微量元素破坏非常少，而且，经过这样一个物理变化过程，反而形成了对身体非常好的有利于减肥的食品！其中的大豆蛋白、亚油酸能够有效降低胆固醇！
冻豆腐本来是北方人的发明，而且在以前只有北方有这样天寒地冻的条件来制作冻豆腐，但是现代南方人如果想制作的话也非常简单，把切好的鲜豆腐凉水下锅后加适量盐，水煮开后，继续煮一分钟，然后捞出过凉水沥干放入冰箱冷冻室就行了，或者如果嫌麻烦就直接把买来的鲜豆腐放到冰箱冷冻室，一天后冻豆腐就出现了！
想要减肥的朋友们都可以试一试了！
讲了这么多，我们回头看看这道中考物理题中到底考查了哪些物理知识呢？
第一、三问，考查了物质的“质量”和“密度”的决定因素，我们都知道，质量的严格定义是“物体所含物质的多少”。如果我们要看一个物体质量是否发生了变化，就看物体所含分子个数的多少是否发生了变化就行了。从新鲜豆腐到冻豆腐，其中的分子个数并不变，所以质量不变。但是由于水变成冰后会膨胀，导致体积变大，所以冻豆腐的密度比鲜豆腐小！
第二、四问，根据题意可知，冻豆腐是减肥良方。新鲜豆腐内部有无数小孔，小孔内部有水，遇冷“凝固”成冰，变成冻豆腐，同时小孔体积被冰胀大，整块豆腐就被挤压变成了海绵状结构。当把冻好的豆腐拿出冰箱，里面的冰会“熔化”成水！原来盛水的小孔变成了海绵状孔洞！当然就可以像海绵一样吸水，当把冻豆腐放到锅里面，其海绵状孔洞会吸收营养物质，变的美味可口。C选项和（4）其实考查的物理原理是“水的反常膨胀”，4摄氏度的水密度最大，体积最小！从4摄氏度开始降温或者升温，其密度都会变小，体积变大！
这道物理题的具体标准答案如下：
生活中处处皆是物理知识，养成见物思理的习惯吧！
中学生朋友们，为了美好的未来和梦想，加油！
冻豆腐的反色图
张长庚