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本报讯18日，在南非医疗专业理事会的听证过程中，诺吉斯教授继续向人们展示着他多少有些令人难以置信的健康饮食理念。他坚决表示，低碳水化合物、高脂肪的饮食才是健康的、有利于减肥的。而且，他这样的说法是有科学依据的：“我认为，我的这一理念应该在医学院得到普及。”
诺吉斯的理论是，在过去的将近40年里，人们所听到的关于营养学的说法，大多缺乏科学依据，这类建议对人们往往弊大于利。之前，这位教授在《南非医疗杂志》上发表的一篇文章，引起了人们的
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