减肥这个事,一直以来,都有个大误区,减肥不能吃蛋白质。
我就纳了闷儿了,吃鸡蛋必须得把蛋黄扔掉。
各种美味的肉类,都舍不得下口,牛奶从来不喝,等等。
害,要知道,让你长胖的,可不是蛋白质,而是精致碳水。
而且,吃蛋白质,可以帮助你减肥。
这可不是扯淡,美国临床营养学杂志对比了高蛋白早餐和高碳水早餐的区别。
发现,高蛋白早餐的吃完饭之后代谢更活跃,脂肪代谢也更明显。
而且血糖更平稳,也不容易饿,高碳水那一组就很容易饿了。
所以,减肥一定要吃早餐,而且是高蛋白早餐。
根据中国居民膳食指南,成人每天大概需要摄入55—65g的蛋白质。
叔贵知道很多人不仅不吃早餐,一日三餐都不规律,这次叔贵亲自到便利店扫货,挑选出了。
不用你计算,都是高蛋白食物,一日三餐都能吃,直接买方便省心。
以及,还有那些看起来蛋白质含量高,但实际上暗藏“杀机”的便利店食物。
上榜单!
高蛋白红榜单
在带有包装的食品中,有一个技巧能轻松判断蛋白质含量。
看背后的营养成分表,如果克含量超过12克,就是高蛋白食品。
一、溏心蛋
全家的日式溏心蛋,是补充蛋白质的好东西,我们同事几乎每天早上都会来一个。
每g含有13.3g蛋白质,由净含量换算过来是7.3g蛋白质。
无论放在哪一餐,都是补充蛋白质的小能手。
对了,叔贵要敲锣打鼓提醒一点——吃鸡蛋不用扔蛋黄。
蛋黄中的蛋白质比蛋清中还要高,吃一个鸡蛋的话,没必要丢掉蛋黄。
而且蛋黄中,还有维生素、矿物质、磷脂和胆碱,扔了非常可惜。
二、鸡胸肉
鸡胸肉,可以说是补充蛋白质yyds。
鸡胸肉,咱们要是按大类算,是属于禽类,再往大的算,是动物性食物。
一般的动物性食物,虽然富含蛋白质巴拉巴拉,但同时,脂肪含量也很高,吃了很容易胖。
但是以鸡胸肉为代表的禽类,脂肪含量就相对较低,全家的这一款鸡胸肉。
净含量g,每g蛋白质含量高达22.3g,脂肪含量只有0.8g,天地良心。
而且是属于开袋即食的食物,买了就能吃,方便!
三、熟食海鲜
水产品海鲜,仍然是补充蛋白质利器。
一方面,蛋白质含量高,而且脂肪含量低。
低就算了,还都是不饱和脂肪酸,不仅不容易胖,还有益于心脑血管健康,这去哪儿说理去。
在全家里,叔贵推荐冷藏柜里的熟食制品。
像蒜蓉大虾,g蛋白质含量18.5g,净重80g就有14.8g。
麻辣扇贝g含有15.8g蛋白质,正好净重g。
不过,有个点要注意,这些做好的菜,制作的时候会放油。
吃的时候,稍微在米饭上撇一撇就行,但不能吃粘油的米饭。
四、熟食牛肉
牛肉和上面这几类一样,是动物性食物,细分下去就是畜类了。
畜类中肥的滋油的肥肉,不能拿来补充蛋白质,脂肪搞得吓人。
要吃就是瘦肉,像这一道夫妻肺片,既有牛肉又有牛杂,g含有蛋白质21.6g,算下来有18.4g蛋白质。
不过,还是那个问题,做好的菜,难免有油脂。
可以倒一碗水涮着吃,也可以搭配其他不油的东西一起吃。
五、熟食豆制品
豆制品一共分为发酵豆制品和非发酵豆制品两种。
发酵豆制品指的是腐乳、豆豉,这玩意儿都齁儿咸,不在推荐范围里。
我们主要还是非发酵豆制品,豆浆、豆腐干,这些东西。
这里的豆皮,g含17.1g蛋白质,85g净重含有14.6g蛋白质。
同时,油脂含量还比牛肉低,吃的时候再撇点油,美味!
六、纯牛奶、无糖酸奶
在所有的包装食品里,牛奶比较特殊。
乳品安全国家标准g大于等于2.8g就可以了。
在这个基础上,我们要选择越简单越好的产品,比如每日鲜语的鲜牛奶。
g含有3.6g蛋白质,配料表只有生牛乳,总共有9g蛋白质。
当然,无糖酸奶也是个不错的选择,像如实酸奶,g含有4.1g蛋白质,按净重算下来是5.5g蛋白质。
这个地方要注意两个点。
一个是无糖酸奶,不是0脂酸奶,0脂酸奶反而可能增加糖的量来提升口感。
再一个,乳饮料,可不是奶,买的时候可瞅准了。
高蛋白黑榜单
一、小食类
这里的小食,虽然也是鸡肉、海鲜、鸡蛋巴拉巴拉,看起来蛋白质含量很高。
实际上,无论是油脂含量还是钠含量都吓死人。
比如香卤小黄鱼,g含有27克蛋白质,28.6g脂肪。
按净重算下来,有31.8g蛋白质,33.6g脂肪。
脂肪含量比蛋白质还高。
再比如虎皮凤爪,g含有16.2g蛋白质,脂肪也有16.2g,算下来有17g的蛋白质和脂肪。
钠含量直线飙到mg,要知道中国居民膳食指南建议,每人每天食用盐量不超过6g。
每mg是1g盐,这袋凤爪g,4.7g盐下肚,这谁受得了。
二、午餐肉、秋刀鱼罐头
罐头类和产品和小食类产品一样,甚至更加夸张。
因为罐头中会添加食用油,或者会选择肥瘦相间的五花肉当原料。
脂肪含量已经不是和蛋白质齐平了,那是相当突出。
吃的人最多的豆豉鲮鱼罐头,g含有23.2g蛋白质,脂肪含足足有35.2g,是1.5倍。
算下来有52.7g蛋白质,足足80g脂肪。
而非常下饭的午餐肉罐头,g含10g蛋白质,脂肪21.8g。
算下来19.8g蛋白质,却有43g脂肪。
三、香肠
香肠,因为集合了猪肉、牛羊肉、鸡肉,蛋白质含量高。
但是,香肠为了保证顺滑的口感,都会加入肥肉。
所以导致,脂肪含量也很高。
无论是常温储存,还是冷藏储存,脂肪含量几乎都大于等于蛋白质含量。
吉野物语经典原味肠,蛋白质8.9g,脂肪就有9g。
双汇鸡肉火腿肠,蛋白质8.8g,油脂也有8.8g。
四、油炸食品
最后这个东西,极具诱惑力。
看起来都是鸡肉、海鲜,看起来是蛋白质来源。
但实际上,这些油炸食品外面都裹着淀粉,吸油量非常大。
我们之前说过来一个吸油率的概念。
吸油率=(油炸后油脂含量-油炸前油脂含量)/食物原本的重量,通常指的是充分油炸的情况。
g小虾本身油脂含量加上吸的油,总共g;g蘑菇,油炸后的油脂含量34.5g,非常恐怖。
所以,油炸类食物,绝对不适合用来补充蛋白质。
当然了,叔贵这次扫货的地方是全家,其他便利店东西种类也差不多,如果你去其他便利店,可以做个参考。
我知道,很多人说了,我连便利店都懒得去排队,就想更便捷地补充蛋白质。
叔贵推荐蛋白粉,蛋白粉作为日常补充蛋白质是一个非常好的选择。
当然,对于咱们健身人群来说,有帮助减脂塑形的功能。
因为蛋白质本身在胃中停留时间长,饱腹感更强。
可以让人少摄入碳水、脂肪,帮助减肥。
而且,蛋白质能够为人体功能,提高动力。
分解的氨基酸可以帮助肌肉修复,帮助身体塑形,挺拔有气质。
说到这,叔贵要向各位推荐一款我特别特别喜欢的蛋白粉——Bodylab透明乳清蛋白粉。
这个牌子来自北欧,专注于高品质运动营养,靠实力说话,不整虚的,消费者非常喜欢。
从年到年,都蝉联丹麦运动营养第一品牌,消费者信任评级连续八年五颗星,在北欧整整占了31%的市场份额,完全可以说是市场领跑者。
而且,这款Bodylab透明乳清蛋白粉采用了特殊工艺,能够高浓度提纯蛋白质。
看了一眼营养成分表,g蛋白粉竟然足足含有86g蛋白质。
要知道,市面上绝大多数的蛋白粉的蛋白质含量实际上并不高。
就算你喝了蛋白粉,还是要掰着指头算加餐,Bodylab就没有这个烦恼。
你喝同样分量的蛋白粉,Bodylab蛋白质含量更高,充能更高效。
健身党再也不需要费劲煎鸡胸肉,煮水煮蛋,还要算着时间,吃各种加餐。
一杯下肚,补充个人所需蛋白质,省心又省事,方便又高效。
以及,Bodylab透明乳清蛋白粉是0乳糖0脂肪。
更加适合亚洲乳糖不耐受人群,不会因为喝了一杯蛋白粉,就放屁停不下来,拉肚子停不下来。
也不用担心有额外的脂肪摄入,高效补充蛋白质的同时,减少心理负担和身体负担,放心喝。
这还没完,这款蛋白粉最吸引叔贵的一点是,它真的太太太好喝了!
有些蛋白粉喝起来会非常粘稠,还会有一股淡淡的腥味。
非常难下咽,喝得时候都是痛苦面具。
而这款蛋白粉,口味超级清爽不粘稠,有可乐柠檬、茶桃味、甜橙味三个口味。
还可以加入冰块,和饮料口味几乎一模一样,喝下去忍不住惊叹。
夏天就是要这么清爽!
当然,除了这款口感超级清爽的「透明乳清蛋白」。
还有bodylab「乳清蛋白粉」,也就是蓝色这款。
g蛋白粉含有75%蛋白质,7%脂肪,其中的糖分是代糖,只有甜味,没有热量。
除此之外,还有22.9%的支链氨基酸,帮助肌肉合成。
这不今天了,Bodylab给大家送来了福利。
不论是「透明乳清蛋白粉」,还是「乳清蛋白粉」,都有优惠!
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不过叔贵还是要说一句,透明乳清蛋白粉真的太好喝了!
按照这个价格算下来,活动专属优惠下单,一杯蛋白粉只需要11元。
比奶茶便宜很多,还更加健康、营养、好喝,简直太值了。
强调一下,这个优惠券的有效时间是,6月18-20日。
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