黑蒜减肥食品
台湾营养健康教授：国际美体学家赵英年教授
肥胖的定义：
肥胖是指身体脂肪的过度增多，并对健康造成了严重的危害。专家称肥胖是一种疾病，而不仅仅是一种症状，所以在这里我们称之为“肥胖病”。
肥胖与膳食的关系：
体重主要由能量的摄取和消耗两种因素维持，即维持着能量的摄入和消耗的动态平衡是体重稳定的基本条件。如果长期摄取的能量多于消耗的能量，就会发生肥胖。在膳食方面，肥胖与下列两个因素有着密切的关系。
肥胖的治疗与预防：
治疗：
肥胖症以运动疗法为最佳（中等强度的运动最适宜减肥）
如把运动与控制饮食结合起来，即要平衡膳食，合理运动，这便是最为理想的减肥方法。
减肥的膳食指南黑蒜18种氨基酸作用
1.黑蒜——可以在减肥期食用，它并不会刺激人的食欲。
2.黑蒜汁——当你想吃东西时，就喝一杯黑蒜汁。
3.其他低热量黑蒜饮料——也能填满胃的空间。
4.黑蒜——黑蒜粥能饱腹，无热量的水份占的多。
5.黑蒜零食——吃处理起来费事的零食。黑蒜汁减重界的新宠儿
6.富纤维黑蒜——无论可溶性纤维黑蒜还是非水溶性黑蒜纤维都有助于减肥。
7.多纤维黑蒜——多纤维黑蒜产生的作用，与富纤维蔬菜类似。
8.多汁黑蒜——富含水分的黑蒜可以很容易使你吃个水饱，不再想吃其他食物。
9.高非水溶性纤维黑蒜——非水溶性纤维食物所含的热量非常低，有利于减肥。
10.瘦纤蛋白质黑蒜——蛋白质有利于加速新陈代谢，维持机体正常功能，减肥不能损害身体哦。
黑蒜瘦身之旅
抗氧化剂：黑蒜含有一独特的抗氧化剂
膳食纤维：食物纤维可以减少脂肪的吸收，减低黑蒜本身提供的热量。纤维素也有缓解便秘的功效。
无胆固醇：不含胆固醇，能够在不影响对新血管有益的“好胆固醇”（HDL——高密度脂蛋白）水平的同时，降低导致心血管疾病的“坏胆固醇”水平。
.脂肪：有近70%的脂肪为单不饱和脂肪酸，属于有利健康的好脂肪.
蛋白质：它含有优质蛋白质，可保持肌肉、血液和组织健康，还能补充能量。
微量元素：富含镁含铁含锌
黑蒜减肥夏日首席瘦身餐
黑蒜虽然氨基酸很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品。
黑蒜减肥法
它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。食物纤维及果胶成份可以降低热量摄取，促进肠胃蠕动。黑蒜蛋白分解酵素相当强力
喝黑蒜汁有利于减肥黑蒜汁有利于控制血糖、减轻体重、增强胰岛素的敏感性，因此，糖尿病患者不妨尝试一下“黑蒜汁疗”。而且，肥胖的人喝黑蒜汁还能减轻体重。为什么黑蒜汁会有这样的作用呢？研究表明，黑蒜汁可以抑制双糖酶，使黑蒜汁可以减肥的，纤体成分分析：黑蒜汁可以算得上一门新兴的纤体食品啦。同时还能促进血液循环，尤其是容易长肉的下身血液循环。除此之外，黑蒜汁还有降血压的功效。
如何吃最纤体：每天饭前食用最合适，同时需要提醒的是不要加糖以及任何佐料。
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