食品都在向健康的趋势发展
减肥都快成为现代人的口头禅了，大多数人都天天把减肥挂在嘴边，无论男女老少，我想这与现代人的肥胖密不可分，就我所在公司的写字楼里，大多数人都是“偏胖”的身材，大肚腩，大粗腿，厚厚的背……这样的身材在写字楼里真是随处可见。
大家对于减肥虽然有着嘴上的热情，可是行动上的热情少之又少，天天不加班就不错了，哪有时间运动啊，迈不开腿，就只能从管住嘴上下功夫了，以前都喜欢喝碳酸饮料，现在都改成喝茶饮料，无糖饮料，以前都吃盒饭，麻辣烫，现在是能吃轻食沙拉就吃轻食沙拉……这样的逐渐健康的饮食习惯正在逐渐形成。
人们有着对于“健康食品”的需求，那么健康食品的发展也将迎来勃勃生机。
健康食品的趋势一：无糖主义
糖是身体变胖变老的一个主要影响因素。
糖化主要指是糖对肌肤真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的影响——糖化的胶原蛋白和弹力蛋白将失去它们的生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性,使皮肤出现衰老的表现,主要表现为肤色发黄暗淡、长痘、毛孔粗大以及肌肤失去弹性。所以抗糖化,就是防止皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白失去活力,从而使皮肤达到一个更年轻的状态。（资料源于百度百科）
因此“抗糖化”这件事在最近几年特别的火，大家在追求健康的路上抗糖化是必不可少的，所以现在有越来越多的食品开始走“无糖主义”的路线了。
无糖可乐、无糖雪碧、无糖茶饮料、无糖蛋糕、无糖麦片、无糖……总之是之前带有糖多的食品现在都能给你整出来无糖的来，让你能在保证在无糖食品摄入的情况下依然能够享受到美味。
健康食品趋势二：维生素、膳食纤维等盛行
在食品中添加维生素、膳食纤维的比例逐渐增多，本来吃东西出来填饱肚子外就是图个吃的爽，现在就不一样了，大家在填饱肚子的基础上越来越注重健康成分的添加多不多，维生素、膳食纤维……这些成分的添加也成为了消费者越来越