现在是秋冬季,饮食减肥应遵循“三低三高”原则,三低,就是低油、低盐、低糖;三高,就是高蛋白、高维生素、高纤维素。
①早餐篇
早餐的重要性毋庸置疑,但是很多人却都草草了事,特别是冬季的被窝格外“诱人”,不吃早餐成为了家常便饭,殊不知伤害身体的同时,也埋下了肥胖的导火索。
要知道早餐是三餐里最不容易转成脂肪的一餐,健康又营养的早餐包含了主食、蛋白质、果蔬、坚果、牛奶等等。
举个例子:一杯豆浆或牛奶,两三片牛肉或1只鸡蛋,50~g谷物,适量的蔬菜和水果。
每天上午,对于上班族和处于生长发育的青少年来说,是脑力劳动和体力劳动的重要阶段,非常需要大脑尽早地兴奋起来,早餐则是启动大脑的“开关”。
所以说早餐可以帮助我们提高工作效率,促进新陈代谢,避免不吃早餐带来的各种疾病。
②午餐篇
忙碌了一早上,晌午的饭容易让人产生胃口,不过现在是秋冬季,也不要吃的太过油腻,避免脂肪堆积。
由于天气寒冷,为了维持体温,冬季进补的人很多,但在进补的时候选择一些脂肪较低的食物当做午餐比较好。比如鸡鸭肉、蘑菇、冬瓜等等。
很多减肥人士午餐不吃主食,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。
午餐只吃7~8分饱,合理搭配,一天的工作也就随心所应。
③晚餐篇
很多人都有不吃晚餐的习惯,甚至过午不食,让自己饿的难受,肠胃也会出现问题。
虽说晚餐要少吃,但营养也不能忘,可以吃一些高纤维食物,比如粗粮、玉米、红薯;
其次就是优质蛋白食物:鸡肉、鱼虾等;再者就是新鲜蔬菜。
需要注意的是,晚餐不宜吃的太晚,否则会增加消化负担、影响睡眠质量,还会造成肥胖。
晚餐时间应尽量控制在晚上6-8点,对于需要加班的人来说,最好先吃饭再加班,或在加班时吃一些杂粮粥等食物作为补充。
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