“抓住那批主流消费群体”是市场永恒不变的论调。
当下，我们处在一个飞速发展的时代，传统的认知边界在不断被打破、延伸，既有的生活方式、行为习惯在不断地改变、创新，而与这种高速变迁相伴的，是无数的新兴事物、新兴品牌，雨后春笋般拔地而起；无数的旧事物、传统品牌，未能赶上新时代这趟疾驰的列车，或黯然退场，或泯然众人矣。
市场云起云落是需求的蝶变，背后则是消费群体的更迭。
Z世代，
悄无声息间已改变品牌生态
不可否认，以Z世代为代表的新消费族群正在改变着已经固化的市场生态，已经形成的品牌列阵开始裂化。
相较于上一代消费者，Z世代的行为决策更为标签化：从小的衣食无忧、含着金汤匙长大的他们，对于产品价格的敏感度不高，但对质量、实用的要求却近乎苛刻；作为追求个性、不落俗套的新人类，千篇一律的产品设计再难获得他们的垂爱，对于理念、情感、价值的共鸣逐渐成为了决策的关键；作为纯粹的互联网原住民，他们对于信息的接收更碎片化、在线化，传统的“高空轰炸”“地面拦截”已然收效甚微……新消费时代，
品牌如何应对Z世代的千人千面？
Z世代的隆重登场，拉下的不是市场的帷幕，而是开启了新消费时代。一个全新的课题正在让众多品牌企业焦头烂额——“如何应对Z世代的千人千面？”
围绕这一问题，许多品牌先知先觉，已经走在了市场的前列，如：立足健康，专注产品打造的让茶《“脱糖”后的新式茶饮，如何让年轻人追捧“潮茶”文化？》；主打瘦身、时尚，切入代餐赛道的娃哈哈悠简《斩获破亿佳绩！这个新品牌有望在千亿蓝海市场中独占鳌头》；创新玩儿法，积极走近年轻人的光明研简《新品上线2分钟被抢完！这家企业有望成为乳业的“爆品之王”》……围绕此次春糖会，《销售与市场》作为专业营销类头部媒体，以品饮汇所服务的诸多饮品行业头部企业为切入点，对话一线、对话企业高管，捕捉、采写了大量鲜活、实用的案例，或落地公号，或形成杂志专题，或以白皮书等多种形式为中国饮品发展摇旗呐喊（更多精彩请