在中国有一样零食
男女老少都吃不腻
而且连歪果仁
都拜倒在它那独特的美味里
它就是穿越了我们整个童年时代
至今仍然伴我们左右的~辣！条！
想想小时候吃过的辣条比吃过的盐都多，
身上揣着5毛钱往小店门口一站，
大刀肉、唐僧肉······随便选，
就算没吃过，
也总听过网上流传的跟辣条相关的段子吧，
比如：
“买了包辣条，
别问为什么，有钱、任性。”
“没有一包辣条不能解决的事，
如果有，那就两包！”
然而，还真有辣条不能解决的事情……
最近又有一位11岁女孩因爱吃辣条，
不注意饮食，不仅暴瘦20斤，
还患上了罕见的“克罗恩病”
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什么是“克罗恩病”？
“克罗恩病”很多人都没听过，这一种难以根治的罕见疾病到底是什么？
左小梅介绍，炎性肠病是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病，主要包括克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）。
临床上，患者会表现为反复的腹痛、腹泻、粘液血便，甚至出现各种全身并发症如视物模糊、关节疼痛、皮疹等。患者肠道不能正常吸收进食的碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素，加上肠道炎症或服用的药物可能造成食欲不佳，因此常伴随着不同程度的营养不良，甚至影响小孩正常的生长发育。
“克罗恩病的治疗是个漫长的过程，而且不容易根治，在饮食中稍微不注意就会引起复发，因此只有控制症状、减少复发。”左小梅说，患者平时一定要多注意饮食，尽量少吃多纤维食物；因为吸收慢，需要少吃多餐；多补充维生素、蛋白质、水溶性钙和脂肪。
▼爱吃辣条的朋友注意啦~
每天腹泻10次
家人误以为是肠炎
玲玲今年刚满11岁，外形瘦小、肤色暗黄，之前跟随在广东打工的父母生活。偶尔玲玲会出现腹痛、腹泻的症状，妈妈李女士以为只是吃坏了肚子，买了药给玲玲吃。
去年7月，玲玲转校到绵阳梓潼老家的小学，在这之后的一年多时间里，玲玲腹痛、腹泻的频率越来越高，每天大便至少有4、5次。
直到今年9月，玲玲天天腹泻不止，每天大便多则10余次，并伴随出现腹痛、厌食症状，体重一下轻了20多斤！这下吓坏了李女士，医院检查治疗。
医院通过检查，在大便里面查出了脓细胞、白细胞、红细胞等，玲玲被诊断为感染性腹泻，但是经过抗生素输液治疗后，腹泻越来越严重。之后玲玲转院医院胃肠内科治疗。
数名医生联合会诊
玲玲确诊为罕见克罗恩病
据医院胃肠内科主任左小梅介绍，检查时所有指标并没有典型的克罗恩病症状（粘液脓血便），但根据玲玲的症状首先考虑了炎性肠病，医院多个科室联合会诊，其后对玲玲进行肠镜检查。
“通过肠镜检查，我们发现孩子的整个大肠上分布着多个大小不等的溃疡，经过病理活组织检查后确诊为克罗恩病。”
明确诊断后，医生对玲玲进行了一系列治疗，玲玲腹痛消失、大便次数逐渐减少，体重逐渐上升。目前，玲玲的病情得到控制已经出院。
▲左小梅和玲玲
“克罗恩病非常罕见，不过近年来发病率增加，特别是青少年患者增加，而且，很多时候被老百姓误以为是慢性肠炎，所以就医不及时，误诊率也高。”左小梅说。
小小年纪为何患病？
罪魁祸首是每天两袋辣条
玲玲小小年纪，为何会患如此罕见的疾病呢？
在治疗中，左小梅通过和玲玲沟通，发现玲玲非常爱吃学校外5毛钱一袋的辣条，左小梅认为是玲玲患病的主要诱因。
李女士介绍，以前在广东，每天她会给玲玲一点零花钱买零食。回到梓潼后，由于工作原因，每天早上，她会给玲玲早饭钱，但玲玲多数时候拿钱买了零食。
“她特别爱吃学校外那个5毛钱一袋的辣条，书包里面少则两袋，多则5、6袋。”李女士说，她专门问过玲玲，平均每天至少要吃两袋。
▲网上五花八门的辣条类产品
左小梅称，克罗恩病是一种非特异性感染的炎症，也就是没有明确的细菌等导致生病，但玲玲长期吃辣条，肯定是发病的诱因。
辣条首先不卫生，其次里面含有大量的香精、孜然等刺激肠胃的调味品，小孩本来发育就不完全，如果大量食用，必然刺激肠道，从而降低自身抵抗力。
医院消化内科副主任胡兵表示，克罗恩病的病因目前还没有完全研究透，包括感染、遗传、免疫在内的很多因素会导致该病的发生，不过，这个小女孩爱吃辣条，长期吃这些不卫生的食品，会刺激肠道，引发肠道炎症，加重她的病情。
辣条好吃但要少吃
现在知道辣条的厉害了吧~
辣条口味重，有嚼劲，
不少人喜欢没事来一根，
但是辣条多盐多油多添加剂，
基本没什么营养…
辣条的制作并没有具体可循的规范，这也导致不少辣条的制作过程并不规范：
1.一些小作坊为了节约成本粗制滥造，使用简陋的生产设备，忽视制作环境和工作人员的卫生问题；
2.也有些商家为了追求口感的刺激美味，违反规定添加过量的添加剂和色素；
3.还有的包装不完好，无论在制作的源头还是出售食用方面都容易掺进细菌杂物。
▲辣条加工厂（图文无关）
所以辣条可吃，但要少吃！
辣条虽然美味，但是一定要吃正规生产的辣条！
然而在评论区