新的一年，你是否又开始喊口号了“我要减肥，不瘦20斤不换头像。”
我特别喜欢你们这些成功学。真的！听得我浑身激情，巴不得你们头像永远都换不了。
你我都明白，迟迟不能瘦下来的你摆明了和我一样就是一个意志力薄弱的人，是一个极其没有自控能力和约束能力的人。
减肥只是一个美好的愿望而已。
所以在制定一个减肥计划之前，先来打扫打扫我们的惰性才是根本。
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上周提到我的第一步——引起我的兴趣和勾起我的食欲
今天让我们看看第二步：
第二步
减肥与环境和效率息息相关
导读：有的人可能会想说，想减肥就去做搞这么多准备工作干什么，那我们来探讨两个问题
1.效率
2.环境
问题一：
效率
都知道吃比练更要，外卖或乱吃是我我们减肥路上的绊脚石。
做减肥健康餐的决定性因素时间的长短，这会直接关系到我们是否会长期坚持这一问题，所以从长远考虑低投入、高产出才是关键。
料理机是我提高做餐效率料的最好帮手，可以帮我解决很多繁琐的准备工作，节省出更多的时间，正好我今天的晚餐制作过程中使用到了它。
我今晚的晚餐：虾仁牛油果大豆意面。
虾仁牛油果大豆意面
主要用料：牛油果、虾仁、大豆意面。
做法步骤：
1熟透的牛油果半个切丁，加入牛奶，柠檬汁放进料理机搅拌。
2
平底锅烧热，改用小火直接将搅拌好的酱汁倒入锅中，加盐并同一方向搅匀。
3
同时可用另一口锅烧水煮面，水开将面捞出装盘。
4
煮意面的水开了同时可将虾仁倒入一同煮熟
5
最后只要将酱汁淋在我们的意面上即可，全程用时16分钟。
问题二：
环境
一个环境的好坏是会直接影响人的心情，脏乱的环境是会使人烦躁以及想要逃避，是破坏减肥大计之源头，那我们该怎么去解决呢？
01.整理冰箱
冰箱就是厨房的衣柜，只有分类清楚才能随手可得
02.收拾厨房
最新研究发现，厨房的脏乱才是导致饥饿的罪魁祸首！
康奈尔大学食物与品牌研究室的最新研究表明，食物环境杂乱会导致人们过量饮食。在一篇发表于《环境与行为》杂志上的研究中，科学家们展开了一项实验，让98名女学生和极其杂乱的厨房做斗争。
身处脏乱厨房的女学生比在整洁厨房中的女学生多吃了一倍的甜食，也就是摄入了两倍的热量。而且甚至还没到写感受的时候，身处脏乱厨房的参与者就已经在10分钟内平均比整洁厨房的参与者多摄入了53卡路里。
研究人员们并没有深入探究那些认为事情失控的女学生到底有多焦虑，或者把感到失控的感受写下来是否也增加了她们的焦虑感。但是呢，这项研究表明，让厨房井井有条可能是减少过量饮食的第一步。
所以Ms.J建议厨房的重点在“少”。
尽可能的减少厨房台面上的物品，让整个台面看起来整洁干净。
03.布置出充满暖意的餐桌
Mr.J经常会说我的标签就是矫情（白眼），但因为这一特色，让我在吃东西的时候就特别需要一个画面感，鲜花、蜡烛、好看的桌布、干净的台面，因为对于非常爱吃的我来说，吃东西是我的放松方式，希望加入一点点的仪式感。
矫情这么一下下，能让我的心平静来下慢慢享用自己的成果。
当我运动很累回到家，看着脏乱的餐桌和客厅估计心情也美丽不到哪里去，只想快速点个外卖吃完得了，严重影响我的减肥计划.（本人是个很懒的人，做事情很容易受情绪影响，如果你是一个下定决心就会坚持到底的人，那可以完全不用在意我说的）。
04.挑选精美的餐具
用大盘子装小份菜会让人产生望梅止渴的幻觉。
精美的餐具也是留住你当初动手做饭的那份热情最好的法器。
也许最好的减肥方式不仅仅由运动组成，可能会有其他组成方式，精致减肥生活才是减肥的开始。
下期内容：第三步-利用早餐做最有效率的减肥！
我是Ms.J
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