负热量食物即消化时所需能量大于其本身能提供能量的食物。
注意，负卡路里食物并不是说你可以放肆吃也不胖。如果认为这些食物可以减肥就大量吃，累积起来也会造成热量吸收过多。
知道这些负卡路里食物的意义在于：你在平时的正常饮食中，尽量用这些来代替你本要吃的同类食物，减肥的效果会更好些。
十大负卡路里食物
1、芹菜
芹菜是高纤维蔬菜，每株仅含8—10卡的热量，其他95%都是水，还具有有平肝清热，祛风利湿的功效
2、青椒
每克含有25卡热量，低热量，营养也是赞赞的。
3、海带
热量低，很有嚼劲。每50克只有8卡热量，膳食纤维含量多。海带是一种营养价值很高的蔬菜，做法还很多，怎么吃随你挑。
4、竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。
5、黄瓜
美容营养，可口健康。身体虚寒的人不可以食用，其他朋友们，炒黄瓜，凉拌，都是很好的选择呢。
6、山苏
每50克只有8卡的热量，不过用其入菜时则一定要少放油。
7、燕麦
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖。
8、苹果
抛去负卡路里不说，大家有没有听过一句话，一天一个苹果，赶走医生。
苹果是典型的好水果，早上吃一个棒棒哒
9、香蕉
香蕉其实也不算是负能量的，但是吃香蕉吃多了才可以保持排泄从而保持不会有小肚腩。
10、杏仁
甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维，还含有钙、镁、锌、铁等矿物质，容易被人体吸收，夏季食用，不但可以美容养颜，还有减肥功效。
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