身边的完美减肥食物,你注意过吗

每个减肥的人都热衷于搜罗各种减肥食品,不管是代餐粉、酵素,还是天然的水果蔬菜,都在其涉猎范围内。今天编编要给大家介绍的「完美减肥食物」,几乎每个人都吃过哦!

◆◆「魔芋」营养价值◆◆

魔芋含有丰富的碳水化合物,热量低,蛋白质含量高于马铃薯和甘薯,微量元素丰富,还含有维生素A、维生素B等,特别是葡甘聚糖含量丰富,具有减肥、降血压、降血糖、排毒通便、防癌补钙等功效。

每g魔芋仅含热量20大卡,是传说中的「完美减肥食物」,而且膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维具有促进肠道蠕动的特点,即使没有刻意减肥,只要在饮食中注意选择膳食纤维含量高的食物,也会比平常人更容易控制体重。

◆◆「魔芋」减肥原理◆◆

魔芋中含有大量的葡甘露聚糖(简称KGM),它是一种天然植物中性多糖,具有很好的保水性,因此食用魔芋能提高肠道的渗透压,以增加粪便的含水量,从而利于肠道蠕动起到通便作用。

KGM更是一种优良的水溶性膳食纤维,具有良好的吸水性、增稠性、保水性等多种理化性质,因此食用魔芋容易让人产生饱腹感,从而减少食量,控制热量,起到瘦身减肥的效果;另一方面,魔芋具有低热量、低脂肪、低糖等的优点,适合肥胖、糖尿病等的人群食用。

◆◆食用注意事项◆◆

这里要提醒大家,魔芋虽好,但并不是人人适合。

●魔芋性寒,对于脾胃虚寒者并不适合,因为寒性的魔芋会损伤人体脾胃之阳气,影响脾胃的运化功能。

●生魔芋有毒,必须经过精制和去毒流程方可食用,不建议在不了解魔芋加工方法的情况下采挖魔芋食用;建议直接购买符合规格的魔芋制品食用。

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