第33期
哈喽啊，我是你们的老朋友怪瘦君！~
这一期怪瘦君讲讲
「那些你认为的减肥食品，其实会越吃越胖」
很多资深的减肥人士都知道一个名词，叫做「GI」值，也就是血糖指数，血糖指数能反应某一类食物提升血糖的速度，很多减肥的小伙伴都利用这个指数去选择一些便于瘦身的食物；
然而实践表明即使你选择的食物看似很科学合理，减肥的效果也往往是不尽人意的。
胖子们常常得出一个结论：「无论他们怎么注意饮食，体重还是居高不下」
也许自己就是这样的易胖体质，或者由于年龄增长的原因，基础代谢也会随着下降，所以就算你认为你自己吃的再怎么科学也瘦不下去。
今天怪瘦君要告诉大家一个真相，这个结论其实并不够客观，因为我们所了解的科学饮食，其实并没有做到真正的健康合理。而人们常常在错误的选择中越走越远。
然而在听信很多传言，给自己下了「天生就是胖子」的错误结论这个基础上呢，那么你呢很容易就会半途而废。
我可以很肯定的告诉大家一个好消息，只要你真的用对方法，你完全可以像很多瘦人一样拥有苗条的身材，同时还会收获健康的身体。
那么除了血糖指数，对于减肥更重要的指标是什么呢？
对，是血糖负荷值！
血糖指数反映的是50克的单一碳水化合物转化成糖有多快，而血糖负荷值的血糖指数指标并没有反映出整份食物的糖含量；
而血糖负荷值的这个指标，它是某一食物碳水化合物的总含量，也就是说它是整份食物的糖的含量；
同时它还能够反映出血糖升高的速度，它实际上是将同一种碳水化合物的质量和数量整合为一个数值。
在长期的观察中，我们发现血糖负荷值更能帮助我们正确选择吃不胖的食物。
举个例子来说，西瓜的升糖指数是72，属于升糖较快的食物，但西瓜的血糖负荷值相对来说就比较低，只有4，它是属于低负荷值的水果，所以适量的食用西瓜是不会长胖的。
其实升糖指数和血糖负荷值，对于食物的选择都是具有一定的参考价值。比如说升糖快负荷值又高的食物，显然是减肥当中最应该避免的。
而升糖慢，但是负荷值高的食物会明显影响血液中的糖含量。也就是说，看似吃不胖的食物，有可能是肥胖的大敌。
如果说你大量的摄入这类食物，那么你体内的含糖量会显著升高，胰岛素也会大量分泌，最终导致你越来越胖。
而我们平时认为的高升糖指数的一些甜品，如果你能够控制好总的摄入量，也就是降低食物的血糖负荷，那么这类食物反倒不会影响到你的体重。
当然了使人们长胖的因素不仅仅是碳水化合物，还包括比如食物的脂肪类型，纤维素的含量，盐和维生素等因素，但是总的来说控制好糖，减肥就能够成功70%以上。
再结合食物正确的加工方法，我们就可以不必很辛苦，就能拥有苗条的身材。利于瘦身的碳水化合物主要是来自于各种新鲜蔬菜、低糖水果和未经深加工的谷物。
那么这里怪瘦君为大家准备了一份比较详细的食物清单，，大家领取，并且可以以此作为参考；
逐渐将自己的饮食调整到真正科学合理的水平，而不是盲目的进行选择。选择正确的食物不仅有利于瘦身，还能够让我们避免患上很多的慢性病。
比如糖尿病、心脏病和高血压。所以如何吃对于我们整个一生来说都是一个不可回避的话题。
ok，今天的课就到这里。
下期见!
有很多小伙伴是第一次接触到怪瘦君的，
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