写在前面：常常健身的朋友无论是去健身房还是室外锻炼，每次都练得汗流浃背。大量流失水分和矿物质的时候，就会有这样的疑问：市面上的运动饮料，也就是维他命水，口味刚刚好，不会太甜，又比矿泉水多点果味。这种饮料真的可以作为运动后补充营养素的来源吗？
01什么是运动型饮料？
在国家标准《运动饮料》（GB-）中，运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料”。它们在配方上使用的往往是更容易被肝脏所吸收的果糖，电解质中钾和钠的浓度也比普通的矿泉水高出许多，从而快速为机体补充在运动中出汗所流失的电解质，进而保证肌肉传导的稳定。
02正方观点
富含维生素这些维生素强化饮料确实含量挺高的，一瓶饮料中的水溶性维生素往往可以达到整日需求的60%，
敲黑板！
水溶性维生素：B族维生素、维生素C
脂溶性维生素：维生素ADEK
其中富含的维生素B是糖代谢过程中关键性的物质，能有效调节能量代谢，对于都市白领来说能改善代谢情况，预防神经炎、皮炎等起到了一定作用；维生素C有抗氧化的作用，能够清除因运动产生的自由基，减少其对机体的伤害，延缓疲劳的发生；适量的牛磺酸和肌醇，可以促进蛋白质的合成，防止蛋白质分解，调节新陈代谢，加速疲劳的消除等。
富含矿物质炎炎夏日，人体流汗多，人体不少电解质如钠钾也会随着汗液流出体外，适当喝些运动饮料的确能起到减缓疲劳、增强运动能力的效果。这是因为人体在运动过程中消耗很大，仅仅补水是不够的，肌肉还需要大量的糖。糖以糖原形式储存于骨髓肌和肝脏中，由于体内糖储备有限，如果没有得到及时补充，就会感觉肌肉乏力、运动能力下降。另一方面，大脑90%以上的供能也来自血糖，血糖的下降会使大脑对运动的调节能力减弱，并产生疲劳感。
运动饮料含有一定量的糖，浓度一般在8%左右。比较好的运动饮料以低聚糖为主，它有利于补充血糖，使大脑和肌肉在运动时不断吸收糖，从而提高耐力，延续疲劳并加速运动后的恢复。低聚糖饮料还有利于降低运动中血乳酸水平，增加肌肉力量和做功量。所以运动饮料中的电解质含量要适中，含量太低，则达不到补充的效果；如果太高，则会增加饮料的渗透压，引起胃肠不适，并使饮料中的水分不能尽快被机体吸收。
03反方观点
维生素破坏我们在市面上看到的这类饮料往往是透明包装，在光照中的紫外线等因素下，维生素就比较容易被破坏。
令人担心的色素和糖分为了视觉效果以及口感，饮料中往往会加入色素和糖，利弊取舍还真是得因人而异。
超过运动消耗的能量对于正在大量运动的人来说，人体会先消耗体内的糖分，随着运动时间和强度的增加，无论是血糖、肌糖原、肝糖原都会逐渐被消耗。如果运动量足够大，人体将会在30分钟后开始大量动员脂肪（之前不是完全不消耗，但是量很少），这就是运动减脂最直接的机理。可是，如果你还没等体内的脂肪被调用就“及时”地补充上了能量和糖分，这下还能指望减脂吗？而且从总量来说，一般的维生素饮料或是运动饮料每ml的热量至少也有25kcal，一瓶也就是kcal，而一个68kg体重的人爬级楼梯也就才消耗kcal，喝两瓶就白锻炼了！
特殊人群慎喝高血压、心脏病患者最好少喝运动型饮料。运动型饮料一般都含有钠、钾等电解质，容易加重血液、血管、肾脏的负担，导致血压升高，心脏负荷加大，引发心脏问题。幼儿也不提倡饮用运动饮料，因为幼儿体内脏器发育还未完全成熟，可能无法耐受运动饮料中的电解质和其他添加成分。
04总结
1、对于办公室一族来说，如果是一个小时以内、出汗量不非常大的锻炼，饮用纯水足矣，大不了回家再吃点水果，电解质也就充足了。如果你经常运动时抽筋，建议多喝一些牛奶，吃一些香蕉、带皮的土豆、柑橘、柚子、瓜类，可以有效补充钙和钾。如果运动量比较大，时长大于一小时，人体大量出汗，这时饮用运动饮料才可能发挥作用。否则非但无法吸收饮料中的营养成分，还可能刺激胃胀气，导致肠胃不适，出现肚子疼等症状，或无形中增加肾脏负担。
2、其实健身减肥的一个窍门是，将食品包装上的卡路里值自动换算成在跑步机上挣扎的时间，这样你必然会少吃的。
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