白癜风病因源于黑色素细胞功能缺失，黑色素合成障碍，导致皮肤白斑的形成。多吃一些黑色的食物是可以帮助白癜风的治疗，而且黑色的食物中含有丰富的营养物质，白癜风病人可以多吃。专家指出黑色食物是有助于白癜风的治疗，但是治疗白癜风还是医院，早发现早治疗。
多吃黑色食物是可以增加富含酪氨酸酶食物的摄入，黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。接下来为大家介绍几种常见的黑色食物。
香菇——有非常丰富的营养价值，味道上也独具风味。
香菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。
黑芝麻--含有大量的脂肪和蛋白质
还有糖类、维生素，能加速人体的代谢功能，预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇等。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑豆--黑豆含有丰富的蛋白质、纤维，在世界上的某些地方黑豆被认为能增强骨质的能力。中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
温馨提示：饮食对于白癜风病人是很重要的，希望白癜风病人能引起重视。面对白癜风这种疾病，病人需要及时进行白癜风的诊断，然后进行及时的治疗。专家警戒，白癜风病人要少吃维生素C含量高的食物，维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。
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