本文干货有点多，文末有双11福利！
抗性淀粉，是个啥？
全名是抗酶解淀粉(resistantstarch)大家也可以简单理解成。具体就是吃到肚子里人无法消化，但是咱们肠道里的益生菌宝宝们却非常爱吃这玩意，所以就有意思了。
最近，不管是BBC还是Nature和Scinece杂志（这俩杂志有多牛逼，不懂就去百度吧），都开始大篇幅的研究肠道菌群，作为人体未曾发现的一个新器官，也是新的微生物学的开始。太专业复杂的我就不科普了，咱们就讲讲肠道菌群和减肥的关系吧。
先说那个著名的实验！
年的一项针对老鼠的研究发现，接受过肥胖者“肠道细菌移植”的老鼠比接受过瘦人细菌移植的老鼠体重和脂肪量增加更多。
后来更进一步的双胞胎与老鼠实验。在实验中，教授选择了一对胖瘦双胞胎，将双胞胎姊妹的肠道菌群分别移植在两只老鼠身上。得到胖妹纸肠道菌群的小老鼠默默变胖，而得到瘦妹纸肠道菌群的小老鼠依旧苗条~
大家直觉上觉得，我吃的碳水（米饭馒头），蛋白质（肉蛋奶豆），油脂都是肠道消化的（还有同学认为是胃消化的，这更不靠谱，胃部是存储食物的器官，消化吸收是在肠道内搞定的）。其实，有很多的消化是肠道菌群辅助消化的。
益生菌会产生很多消化酶来帮助蛋白质和油脂来进行酶解，还会吃掉很多人类无法消化的膳食纤维作为自己食物。给大家通俗说，大家都知道蛋白质（肉蛋奶豆）吃多了会放臭屁（臭鸡蛋味的），但是有的人吃两斤肉也不放臭屁，但是有些人稍微吃点肉多，蛋多的东西就会消化不了，放屁也很臭，还会便秘，这就和益生菌宝宝有关系，单靠人体的蛋白质消化能力不足，需要益生菌宝宝们帮助消化。
益生菌宝宝出了问题就会便秘这个问题，我就不多叙述了，大家都有体验。
另外，益生菌分泌的很多东东，对免疫系统也有非常大的关系。这就是中医里边的神奇理论，感冒了贴肚脐，很多妈妈用过，虽然看似很不科学，但是真心还挺管用，利用的就是这个原理。当胃肠道菌群失调的时候，人的抵抗力就会下降，就更容易感冒，和感染其他疾病。
肠道菌群失调还会让人抑郁，也是通过内分泌因素产生的间接影响，其他的影响也特别多，我就不一一展开了，再展开就成科学论文了，大家该不爱看了。
那怎么保养益生菌宝宝们呢？
再给大家普及下，是啥玩意搞死了益生菌宝宝。大家知道吧，不用防腐剂的话，不让食物的腐烂有啥办法？
第一是糖大罐的蜜桃罐头和奶茶里边的蜜红豆真心木添加过防腐剂都是直接添加白砂糖糖，高糖可以杀死细菌，防止腐败。
第二是盐这个就不用说啦，各种咸菜，腌肉，就是为了不坏
第三是油大家发现木有，油炸过的食物都能保存更久了
第四是酒酒精是消毒杀菌必备物
所以，高糖，重盐，多油，酒类环境都不适宜细菌生存，所以，当咱们的饮食包含这些食物的时候，益生菌宝宝们就会被搞死，迅速减少，消化能力会下降。所谓的痰湿体质，好食肥甘厚味，就是这样的，吃多了肥甘厚味的东东，胃肠道菌群失调后，摄入的蛋白质能力摄入下降，自然就会想吃更多肥甘厚味的东东，最终会形成恶性循环。
那同学们记住了，咱们要避免这种肥甘厚味的重口味饮食，来给益生菌宝宝们创造个良好的环境。
那么，益生菌宝宝吃啥呢？益生菌吃膳食纤维，也就是蔬菜里边含量较高的东西，这就是为啥老说要吃蔬菜的原因。其实校长列出的慢碳食物也就含有丰富的膳食纤维。比如同样是大米，没有去壳之前叫糙米，而那个壳就是人体不能吸收的膳食纤维，那是益生菌宝宝的食物。
这里说个段子，其实大米是日本人在江户时代发明的，以前大家都吃糙米。后来发现吃大米老牛了，口感好，结果，然后日本人民得了脚气病（缺乏维生素b2），后来又发明了青汁这种神奇的大麦叶子粉，就是为了补充膳食纤维不足。擦了个擦，绕这么多圈有意思嘛，咱们直接吃点糙米也不行嘛？
但是，青菜中的膳食纤维含量是比较少的，像西红柿，白菜这种里边百分之98左右都是水分，也就是说你吃一斤蔬菜，膳食纤维也就是10克。正常人还好，如果为了获取充分的膳食纤维，那么就多吃主食和蔬菜（菜吃多了不长肉，但是炒菜吃多了油多涨肉啊）。但是减肥的胖纸们不行啊，吃太多，膳食纤维是够了，肉也减不了啊！
抗性淀粉，作为不能不能消化的淀粉，是益生元三大分支之一，人虽然消化不了，但是几乎能被益生菌宝宝们完全分解吸收，为益生菌宝宝们的茁壮成长提供大量充分的营养。
第二个，就是抗性淀粉能够有效降低血糖的特点了。
为啥校长的减肥法叫做《不饿慢碳减肥法》，慢碳，就是慢速缓释碳水和米饭这些能够迅速释放的血糖的快碳正好相对，因为快碳升糖快，胰岛素会极速飙升，如果这些血糖消耗不了，就会转化为脂肪，在胰岛素飙升和下落的过程中，人还会感到疲乏，烦躁不安等，大家回忆下，饱餐一顿中午饭以后困到怀疑人生的感觉就理解什么是胰岛素的飙升了。
这一篇展开太多，有兴趣的同学，直接看我以前写过的文章。
《不饿慢碳减脂饮食法则4S》上篇-减肥不用饿肚子点我）
抗性淀粉是因为无法消化，所以也完全无法升糖，把它加入食物中，就会让食物变成慢碳（慢速碳水）。同时，抗性淀粉还有降血脂的功能，这块也有相关专业论文，太多我就不展开了。
第三，就是饱腹感好
这就是不饿的来源了，其实在减肥中，很多人喜欢用热量来衡量该吃啥，实际上是脑子不转弯，比如黄瓜，热量极低，但是嫩黄瓜99%都是水分，也就是说吃一斤黄瓜，只有几克膳食纤维，要是把黄瓜皮再削了，基本连5克估计都木有了，其实就是喝水。自然饱腹感很差，热量低并不管用。其实饱腹感更重要，所以校长之前推荐过七纤菜，都是以饱腹感好，富含膳食纤维为标准的。
什么蔬菜最减肥？点我
抗性淀粉因为不能消化，在肠道内还会和挥发性脂肪酸发酵，所以饱腹感极好。
因此，抗性淀粉作为减肥食物之王是完全木有问题的。关于抗性淀粉可以降血脂，促进无机盐吸收等就不多展开了。
对了，还要补充一个知识，很多人都想，益生菌宝宝那么好，那么我们直接吃益生菌好不好，比如说神奇的养乐多，和各种益生菌饮料，这都是智商税啊。
益生菌们其实很脆弱，咱们吃下去的益生菌会全部阵亡在胃酸里。根本到不了小肠。所以，不要被收智商税了。益生菌宝宝，咱们自己养就好，不吃肥甘厚味重口味，创造好的环境，多吃膳食纤维给他们提供良好的食物，它们就会茁壮的成长。
对了，再补充一个知识，节食的同学们，为啥消化能力会极具下降，中医就说是损伤脾胃。其实肠道的益生菌宝宝们被饿死了啊，咱们都有储存的脂肪供消耗，能饿一星期，细菌一天不吃饭就大片的饿死。
所以，医院专业的断食后的恢复，需要用煮烂的白米粥或者面条，盐量也要严格控制，经过一段时间才能把胃肠道恢复。还有就是辟谷轻断食什么的，复食是需要很大的技巧的。所以想辟谷的同学可以去看校长以前发明的不饿辟谷术，不饿吃饱饱，一样改善体质修复肠胃：
日瘦3斤不饿辟谷术实验点我
然后，给大家说说校长开发的一个产品吧。，富含抗性淀粉。这个产品其实已经开发两年多了（但是一直木有推广过，下边会说到原因。），一直在饿大减塑学院内部使用，其实不饿大学减肥成绩好，根本原因就是这个棒棒，因为知识毕竟是知识，真减肥还是要靠吃的啊。
说是真人实测，下边部分的学妹论文就说明了一切，饿大所有的同学都是靠内部专供的慢碳棒来减肥的。
不饿大学学妹论文
我瘦了27斤，没有反弹，饿大是我的终点站。
二胎妈妈变身记：岁月是猪饲料，不饿给你割肉刀
瘦掉了16.6斤，比原先定的15斤目标还要多
甩掉大肚腩，带着小蛮腰一起去巴厘岛！
20斤瘦出马甲线，大肚婆逆袭成辣妈
在减肥的路上我比别人困难十倍，但我从未放弃过！
重回少女身材，这是我最瘦的一个38女王节...
不到两个月，我瘦了15.6斤还养成了终身受益的好习惯
不到一个月腰围降了13.3cm，还收获了......
告别过去的噩梦，cm高妹用28天，演绎XL到S的蜕变
瘦23斤大妈变身大长腿美少女战士
不到2个月减去13斤肥肉，逆生长变身婚纱模特
生物学女博士-胖纸的逆袭
25.8斤从胖胖的麻子妹到皮肤光滑的小仙女
就这样，我瘦了将近20斤...
告别了21斤肥肉告别了那段不见天日的青春岁月
暴食记-山东中医药大学女硕士的破茧成蝶之路
cm的她-瘦掉20斤美美滴穿上婚纱
这个小鲜肉30天瘦了20斤......
感谢饿大60天让我报废了一条裙子
根治“暴食”的真实例子
28天瘦了11斤—不要矮壮，我只想细长的瘦
“吃”掉26斤肉的我只是开始
28天轻松瘦掉10斤！
减肥是很消耗心力和自控力的事情，尽管大家自己准备慢碳也能瘦，但是还要控制量，因为每一种慢碳的膳食纤维量都不同，热量也不同。所以，有的同学用慢碳效果好，有的用就不好，慢碳吃多了也胖人啊。是经过校长研发的，完全标准化的配比，遵守七龙珠法则，哪个营养元素都不能少，但是又能以减肥为主要目标。简单说，慢碳棒就像汽车，尽管大家出门靠走路也成，但是开车的话要快的多，舒服的多。
但是，为啥校长以前不推广呢？校长一直有个心结。今天就给大家坦白下，因为现在各种减肥奶昔，青汁，酵素，减肥饼干，减肥奶茶遍天飞，把减肥这个行业搞的臭臭的。为啥来，这里也给大家揭秘下，因为减肥是个一次性行业，说白了，就是你减肥成功了估计也再也不来了，你减肥失败了就更不会重复消费了，根本就木有回头客。那么这个行业特性注定就是坑，反正我诚心对你也没有回头客，那就不如能赚一把赚一把，只要你把钱交了，我管你瘦不瘦呢，我管你身体健康不健康呢，以后谁认识谁啊？其实，类似的像火车站旁边的小卖店，普遍的质量都又贵又不好，就是这个道理，还有旅游景点宰客也是，因为人家不靠回头客吃饭。所以，减肥这么大的市场，始终无法形成上市大企业的原因就是如此，缺乏诚信。
校长的心结，就是我也是个胖子，曾经备受各种减肥产品坑害，所以真心不想给大家一个卖减肥产品的形象。所以，慢碳棒开发了这么久，就一直内部使用，我从来没有在公号里边销售过慢碳棒，就是怕大家误解我也是那些搞减肥的骗子。所以，校长一直以课程和减脂班为养家糊口的工具，就是迈不过去这个槛。
不过，很多私下里用慢碳减肥法的小伙伴找我，因为各种慢碳的细节不确定导致减肥效果不明显，也让我觉得，应该让大家知道有这么一款产品。
不饿慢碳棒分为藜麦棒和坚果棒两种，一盒的价格为元。但是貌似校长这次也迈不过去这个槛，还是不想只卖减肥食品。
下个月就要双十一了，校长也应个景。来个双十一大优惠吧。
就是
1（一年期）
2（一年期）
3《不饿慢碳减肥法》视频讲解版
4练心静运动