4个妹子按照卡戴珊的食谱吃了30天:我这辈子从来没这么饱过!
地表身材最好的家族之一
卡戴珊一家
长期霸占欧美娱乐版头条
金大姐十年来靠胸器臀围傲视娱乐圈
金小妹凭逆天长腿行走江湖
15年起连续两年登维密秀台,强力吸睛出尽风头
最小的凯莉今年19岁
刚刚入围福布斯百大名人榜,年入2.7亿成最大吸金黑马
5个女儿全混演艺圈和时尚圈
吸金指数人神共愤
不过她们颜值身材确实出挑
整一家都是靠外形吃饭的扛把子选手
不禁令人好奇
她们究竟靠什么能有如此好的身材?
据说科勒健身成瘾
每天吃6顿塑形餐,沉迷健身房
还有娱乐小报漏出消息说
肯豆为了降低体脂率,一天12杯茶
为了探明原因
美国新闻网buzzfeed做了个实验
找了4个对自己身材不甚满意的妹子
在营养师KevinLibby的帮助下
按照卡戴珊一家的方案
给她们制定了30天的饮食计划
四个妹子各有各的烦恼
1号妹纸Alex是职场新人
目前做兼职工作,有轻微酗酒习惯
患有桥本甲状腺炎
面临自体免疫日渐低下的风险
希望能在全职工作前,建立健康的生活方式
2号妹子Ochi是新晋妈妈
她生完宝宝后身材走形、带孩子带得焦虑异常
她迫切想知道
如何才能恢复怀孕前的苗条身材
3号妹子Jordan是吃货达人
和大部分年轻妹子一样
Jordan是资深吃货
披萨等高热量垃圾食品是她的心头好
因此体重日新月异、节节升高
她希望能成功减脂,练出6块腹肌
4号妹纸Michelle,自卑学妹一枚
Michelle原本性格开朗活泼
但读书时发育欠佳(胸小臀平肥肉多)
自此留下心理阴影
她渴望战胜对训练的恐惧,学会控制体型
营养师根据她们的体质
制定了高度个性化的饮食基础
同时要求他们遵循三低二高的饮食法则
低麸质、低奶、低卡、
高蔬果、高蛋白
妹纸们带着心中诉求
开始了为期30天的试验
#第一周#
从采购食材开始,就让她们大吃一鲸
一周的食物花费美刀,而这仅仅是一人份
很多健康的食物并不便宜
垃圾食品最便宜.../(ㄒoㄒ)/
而且她们惊觉
自己吃的东西,比过去多得多!!!
Jordan原本以为参加实验要饿肚子
结果她被建议吃比以往更多的蔬菜水果
第一周实验进行的很顺利
大家都抱着极大的热情
完成了饮食计划,也吃得很开心
#第二周#
因为对食材的成份、重量、烹饪方法严格要求
她们被要求自己做饭,减少外食
这需要她们重新调整时间、规划生活
Jordan以前运动完,饥肠辘辘吃早饭
现在,她每天5点半运动之前
要吞下一大勺蜂蜜和两勺杏仁酱
过去一下班就喝酒的Alex
被建议减少咖啡因、酒精摄入
虽然怀疑自己撑不过去,但她还是听从指导
用白水代替红酒
同时,以往她看到腰果和木薯这类健康食物
完全视若无睹
现在却觉得它们都是美味佳肴
果然
减肥不是不吃
而是要吃得合理
#第三周#
这一周她们遇到的最大障碍
是来自社交聚餐时的心理压力
和朋友或者家人吃饭
别人在大快朵颐,而她们只能喝柠檬水......
Michelle的家人会拿曲奇诱惑她
在她面前炫耀自己可以吃
而她不能
Ochi的感受尤为强烈
作为新晋辣妈,为了给宝宝更坚实的经济基础
她生完孩子就回去工作
辛苦工作以外
最大的慰藉是和家人围坐一桌
吃一顿愉快的晚餐
而当她在餐桌前坐下来时
她的眼前只有特殊定制的食品
女儿贴心想喂一口炸鸡给她
她也要“残忍”拒绝
很多人怕胖,但更怕和别人不一样
是碍于人情随大流?
还是坚持原则完成挑战?
幸运的是,试验中的妹子都选择了后者
这周另外的插曲
是个别妹子间歇性自制力丧失
Ochi和Jordan因为工作压力巨大
情绪崩溃
一个喝酒解忧,一个吃披萨放松
还好第二天就回归既定计划
当减肥开始的时候
减肥者就走上了一条孤独的道路
比管住嘴不吃垃圾食品更艰辛的
是对抗和别人不一样的恐惧
#第四周#
实验进入最后一周
减少了糖和碳水化合物的摄入
Michelle发现自己皮肤更加透亮
且在午餐后不再犯困
因为饮食清淡
Ochi感觉到自己的烦躁日趋减少
她获得久违的平静
Alex的饮食结构发生剧变
脂肪量的下降让她能穿上两年前的短裤
Jordan这一个月过的颇为煎熬
但当她发现自己减掉10磅
感觉一切辛苦都值得
每个人都有了变化
她们吃得比过去多
但体重都在往下掉
检验成果的时候到了
▼
Alex减重10磅
经过为期30天的饮食控制
她完全相信自己可以自我监控
减轻桥本甲状腺炎带来的伤害
Ochi的心态有了大幅度的转变
实验让她相信自己
能平衡好家庭、工作、健康之间的关系
Jordan在此过程中挖掘了自己的潜能
距离马甲线和腹肌越来越近
Michelle不是掉体重最大的那个
却是体型变化最明显的!!
肌肉紧实、线条流畅
拥有了好看的体型和更好的皮肤
当她最后一次出现在实验室的时候
年少时期发育不良的阴霾
再也没有在她脸上看见
实验结束
减脂已经不是最重要的
更重要的是
她们收获了有生以来
对生活最强烈的掌控感
控制饮食
空喊口号毫无意义,靠节食远远不行
也不是拿到一份合理的食谱就万事大吉
你可能情绪消沉寻求饱腹的安慰
也可能在同伴的压力下变成饕餮之徒
还可能努力了半天体重不减反增
......
这中间困难重重
需要科学合理的计划
彻底的执行力,和超强的心理素质
不过,迈出去才是一切的开始
诚如《本杰明·巴顿奇事》中所言
“一件事无论太晚或者对于你来说太早,
都不会阻拦你成为你想成为的那个人,
这个过程没有时间的期限,
只要你想,随时都可以开始。”
故事说完了,那么,肯定有人要问了:生酮饮食法真的那么神?安全吗?可以用吗?接下来我们从健身科学的角度来聊一聊。
正常来说,一个人每天总热量的摄入一般为25-30大卡/公斤体重,所以,你自重越大,就越需要更多的热量来保证你的新陈代谢,这就是为什么胖子要比瘦子吃得多。
而三大营养要素的比例一般为:淀粉类(碳水化合物)55-65%,脂肪类20-30%,蛋白质10-15%,大概像下面这样:
而生酮饮食则打破了这种惯例,它是:低卡路里(比每日正常热量需求至少低20%)、足够蛋白质(1克/公斤体重/天)、高脂肪、低碳水化合物(脂肪与碳水化合物比例为3:1),大概像这样:
正常情况下,饮食中的碳水化合物经消化吸引后直接转化为体内的葡萄糖,为身体各器官的正常功能运转提供“燃料”和能量,尤其是脑细胞。
而当饮食中的碳水化合物极低且总热量不够时,身体误以为我们处于“饥饿状态”,肝脏将动员体内的脂肪,将其转化为中长链脂肪酸和各种酮体,代替葡萄糖来为各器官提供能量。
血糖浓度将降低,而血液中和尿液中的酮体水平将升高,使身体处于“酮症(ketosis)”的状态,这也就是“生酮饮食”名称的来源。
说白了,这种饮食结构之所以能让人瘦,就是它诱发了身体产生类似饥饿状态的代谢。吃着东西像没吃一样。
国外确实有不少人实验了这种饮食法,也有短期掉体重的结果,暂时也没有权威的科学研究证明它究竟如何。
但是,让人一直不吃主食、水果,是不是也很难受呢?而且,一些实验过的人也发现了一些副作用:
反弹快
用这种方式瘦下去,极其容易反弹。
会抑制食欲
单一的食谱不但使人感觉到腻,也无法让人吸收足够的营养,出现碳水化合物戒断综合征。
不良反应
头疼、恶心呕吐、肌肉痉挛、疲劳等症状。
呼吸或有气味
坚持生酮饮食法之后,有些人的呼吸气味比较重,肝脏产生的一种酮体叫丙酮,它本身就带有一种气味,也就是口气。
容易掉肌肉
有网友反映在使用这一方法后,在健身房的锻炼力度明显下降。
总而言之,这个生酮饮食法就是极小一部分人尝试过有效果,曾适用于医疗情况、快速减肥的人;但存在很大风险,并不适合长期减肥、保持身材使用,是不建议随便用这种饮食法的。
小编觉得:如果有风险,宁愿健康地先胖着、靠健康饮食、运动慢慢瘦;也比产生健康问题要强得多。
还是那句老话,路走对了,也是捷径。这个狂吃肉瘦下来的故事,我们还是看看就好了……
要减肥丨要肌肉丨要有型丨要腹肌丨要马甲线丨要翘臀
——END——
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