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减肥食谱大全

由于近年来肥胖给人类带来越来越多的健康困扰,比如中老年人高血压,高血脂,女人月经不调,男性不孕不育等。。。所以现在越来越多的人开始注重减肥养生,那小编在这片文章中总结了一些减肥食谱,供读者参考食用。

一、黄瓜利水减肥

黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实。有刺状凸起。

推荐吃法:凉拌黄瓜生津止渴。特别提示:脾胃寒者熟吃黄瓜较好。

凉拌黄瓜

材料:黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。

做法:

1.小黄瓜洗净,切滚刀块,装碗。

2.撒入盐拌匀,腌渍20分钟。

3.将小黄瓜冲洗一下,放入大碗里,所有纯汁混合搅拌均匀。

黄瓜有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效,并且加速新陈代谢,对减肥很有利。

黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。它还含有维生素B和维生素B2,可以防止口角炎、唇炎,还可润滑肌肤,让你保持苗条身材。

黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜克、鲍鱼菇克、香菜少许。

做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加适量调味料烹煮,再加一些香菜。

除了简单款的凉拌黄瓜外,与蘑菇鸡丝搭配也实属美味,另外,黄瓜可当作零食水果来吃,在办公室中可常备两根黄瓜,饿了时吃一根,饱腹不会发胖。如果觉得黄瓜减肥食谱不够爽口,还可随心搭配一些瘦身茶水如荷叶茶水、anslim花草茶水等根据喜好调配炸成一杯可口又减肥的蔬果汁。

二、丝瓜美容减肥

丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。

推荐吃法:丝瓜绿豆滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人。

丝瓜绿豆汤

1,准备少许的猪肝,洗净后切成细片,然后放入容器中,倒入适量的料酒、食盐、味精和淀粉腌制一段时间。

2,把洗净的猪肝放入沸水中焯一下,然后捞出备用。

3,把绿豆浸泡一段时间后洗净,然后倒入锅内加入适量的清水烧煮,水开之后转成小火继续熬煮几分钟,然后把绿豆捞出放入碗中留着备用。

4,把丝瓜洗净、去皮然后切成细片,枸杞也泡好洗净。

5,把绿豆倒入高汤中煮开后放入备好的猪肝继续烧滚。

6,最后把丝瓜片、姜片和枸杞一同倒入锅内,放入少许的食盐、味精和麻油入味即可。

丝瓜和绿豆都是清热解毒的佳品,而且热量非常的低,常喝这款瘦身汤能够加快减肥的速度。

三、苦瓜排毒减肥

苦瓜能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它还是夏季的最佳减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜。

推荐吃法:苦瓜炒滑蛋。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉,能够明显减少苦味。如果实在吃不了苦,也可用水很快地焯一下,但会丢失苦味素。

苦瓜滑蛋

材料:苦瓜1条,鸡蛋2个,盐、昧精各适量

瘦身做法:

①将苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。

②挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。

四、冬瓜降脂减肥

冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。首先要选有白霜的瓜,其次,长条型的瓜味道好,最后,按上去硬硬的瓜肉质结实,是新鲜的好瓜。

推荐吃法:冬瓜薏仁汤利湿补钙;冬瓜带皮煮的利水作用更好,在中医用药中,冬瓜的子和皮才是最有效用的,不过要注意的是,带皮煮之前一定要用菜瓜布把冬瓜皮洗干净,以免表皮沾染菜市场的脏污和泥土。

薏仁冬瓜汤

材料:薏仁60克、冬瓜克、茯苓10克、红枣6颗、姜片2片

做法:

1、将冬瓜外皮洗净,去籽、切去绿色外皮后,切块状备用。冬瓜皮切小片及籽留着备用。

2、薏仁、茯苓、红枣用水洗净备用。

3、将薏仁、冬瓜皮、冬瓜籽、茯苓、红枣、姜片放入锅中,加入适量水煮至薏仁熟后,加入冬瓜块续煮,等冬瓜熟后调味即可食用。

贴心小叮咛:冬瓜皮及冬瓜籽一起烹煮,可增加利水(排水)功能,待煮好后再捞掉,增加美观,搭配植提纤同食可增强消脂功效。

五、南瓜滋补减肥

南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的。

推荐菜品:南瓜烩蚕豆

原料:南瓜克、鲜蚕豆克,鲜香菇5朵

调料:酱油1-2茶匙、食盐1-2茶匙、水淀粉1汤匙

步骤一:将南瓜削去外皮、挖去内芯,洗净切丁备用。将鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压去水分,切丁备用。将鲜蚕豆去外皮,洗净备用。

步骤二:锅中倒入油,烧至七成热时,倒人南瓜丁、蚕豆和香菇丁翻炒2分钟,再加人酱油、食盐、糖和少量水翻炒均匀,然后盖上锅盖用大火焖3分钟。

步骤三:最后扣开盖子,淋人水淀粉勾芡即可出锅。

小叮咛:

由于南瓜、蚕豆、香菇的味道都很清新,各有各的回味,因此炒这个菜时,不要用葱姜蒜等味道重的配料爆锅。

蚕豆一定要煮透煮熟,否则会导致胃部不适,出现恶心、呕耻、腹痛、腹泻、头痛头晕,胸闷心慌、出冷汗、畏寒等症状。

六、西瓜利湿减肥

西瓜皮清热解毒,生津止渴,有很好的利湿效果。它能减肥瘦身,降血糖、降血脂。西瓜皮选厚实,色泽白嫩者为佳。

推荐吃法:西瓜皮赤小豆绿豆汤治牙龈肿痛;西瓜皮鸡蛋汤既滋补又减肥。特别提示:体寒气虚的人少吃西瓜皮。

西瓜番茄汁

材料:西瓜、番茄。

做法:用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。

瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使MM们变得更轻盈,还可预防中暑。

七、苹果减肥食谱

吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。吃苹果减肥的人,同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。

推荐吃法:

苹果寿司

原料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个

调料:寿司醋一大匙、紫菜半张

做法:

1、苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥干水份,火腿也切成条状备用

2、白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用

温馨提示:苹果是减肥者眼中的减肥佳品,但是单一的吃苹果时间长了,也是对肠胃不好,所以在减肥的过程中,可以根据自己的喜好摸索出适合个人口味的苹果减肥食谱,让苹果变成不再单一瘦身美食,苹果减肥餐早晨吃效果最好,午餐和晚餐可以换做其他减肥食谱或者搭配健康下植提纤减肥效果比较好。

食用减肥食谱期间的要求

  1.不要喝酒,否则会影响脂肪的燃烧。

  2.不吃零食,不喝饮料。

  3.多喝水。

  4.每餐最少喝一碗蔬菜汤。

  5.一定要按照食谱要求饮食一周以上。

  6.每一餐最多吃八分饱。

其实以上介绍的众多食谱其实都是一种营养膳食,那什么是营养膳食呢?

对于“膳食纤维”大家一定不陌生,从年Hipsley教授首次提出膳食纤维(DietaryFiber,DF)是“不被人体消化的植物细胞壁成份”,到现在经过60余年的研究,关于膳食纤维与维持人体肠道功能、调节血糖、血脂以及降低心血管疾病的风险的研究文献超过上万篇,膳食纤维对人体健康益处已日益深入和确定。

膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物,其聚合度DP≥3,不能被人体小肠消化吸收、对人体有健康意义的物质。包括纤维素、半纤维素、木质素等不可溶性膳食纤维(IDF)和果胶、树胶、粘胶等可溶性膳食纤维(SDF)。

膳食纤维的作用

1.改善便秘,促进排便,能减少毒素在体内的留存。不会导致腹泻。

2、促进肠道有益菌群的数量,改善肠道消化功能。

结合膳食纤维对人体的好处,河北百益康生物科技有限公司特推出了一款产品——哎呀瘦!它的主要成分是菊粉、低聚果糖、魔芋粉,菊粉是从菊苣根茎部位提取的水溶性膳食纤维。能够双向调节肠道菌群,促进微量元素钙、铁的吸收,预防脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭,而魔芋粉吃了之后会让人产生饱腹感。

综上所述,肠道健康,那么吸收营养和代谢垃圾都在按部就班的进行,营养达标,毒素排出,身体健康,自然解决了肥胖困扰!

哎呀瘦的主要作用

1调节胃肠功能、排除宿便,避免便秘,预防肠道疾病。膳食纤维有较强的持水性,增加了粪便容积,能促进肠道蠕动,有利通便;能清扫肠道,排除宿便,防止便秘;改善肠道内细菌群,抑制有害物质的吸收并促进排泄,具有解毒、缓解疾病和预防结肠癌的作用。

2美容宿便、便秘是青春痘的直接病因。皮肤是内脏的镜子,肠道不健康会引起肤色灰暗、无光泽、皮肤粗糙、多皱纹。宿便、便秘产生的毒素也会引起皮肤细胞老化。高纤餐能排除宿便、解除便秘,所以有美容的效。

3降血脂和预防心血管病膳食纤维具有降低血脂和血清胆固醇的作用。膳食纤维能吸收胆汁酸和胆固醇,减少肠壁对胆固醇的吸收,并促进胆汁酸从粪便中排出,加快胆固醇的代谢,从而使体内胆固醇的含量下降。麦芽麸皮水溶性纤维对降低胆固醇和预防心血管疾病效果特别明显。

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