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减脂class不吃主食的减肥法是否科学？一些文章说,某些明星为了保持身材,采用不吃主食的减肥法。但又有文章说,如果不吃主食,不仅减肥效果差,而且还会危害健康。到底哪一个说法是对的呢?有没有科学依据?1主食的主要成分：
我们首先看一下主食——米饭、花卷、馒头和面条,它们主要的成分是糖,即碳水化合物。其实碳水化合物产生的热量并没有人们想象得高,1克碳水化合物产生4千卡热量,而1克脂肪则可产生9千卡热量。
1少吃或不吃碳水化合物好吗？
如果少吃或不吃碳水化合物类主食,势必多吃富含脂肪的肉类(即使是瘦肉,其中的脂肪也是比较多的)等食物,这样将导致摄入的总热量更高,非但体重难降,反而可能更容易发胖。
另外,主食摄入过少,人体需求的热量不够,就会动用身体中的蛋白质及脂肪来获得热量,而体内蛋白质的分解消耗,也就意味着肌肉的流失。肌肉流失的最终结果是降低了身体的新陈代谢率(每日消耗的热量),体重从而容易回升。
1揭开谜底：
无论从健康角度还是医学角度来看,碳水化合物、脂肪和蛋白质任何一种成分不摄入或者摄入过多都会影响健康。所以采用“不吃主食减肥法”是不可取的。虽然说,这种减肥法可能在极短的时间内减轻体重,但很容易反弹,难以维持。
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