又到一年一度全民减肥的时候了。过年你胖了几斤？今年的减重目标又是多少？口口声声说着“三月不减肥，四月徒伤悲”，却眼看着时间丝毫没有停下来等你的意思，三月就这么悄悄接近了，你真的开始了吗？还是打算吃饱了再去减？还是涨的几斤肉根本没有引起你的注意，不值得你去减？
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作为一个厨艺与才华并存的美食账号，既要教会大家做好吃的，又要说控制饮食，怕不是要打自己的脸了。明明应该和大家一起胖下去的，我却不忍心只有我一个人瘦了，你们反而胖了，这样太不道德，不是我能做出来的事儿！
以前给大家分享过我的减肥秘籍，完全是自己的亲身体验，无论什么时候拿出来都能用到。戳链接：呕心沥血总结出的减肥食谱，胖仙女要变苗条仙女了
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说实话，减肥这事儿最重要的就是坚持，万事开头难，难也只难在开头罢了，一旦坚持下来，就会发现并没有想象中的难。有一句话大概的意思是，一个习惯只要坚持够个小时，你就可以成为专家。虽然我不知道这句话是不是事实，但其背后的含义就只有两个字——坚持。
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我一直信奉一句话：美是需要付出代价的。想要保持良好的身材，没点代价怎么行？不要觉得痛苦，想想瘦下来之后就可以变美，也就有了坚持的动力，网上那些瘦身成功堪比整容的事例，相信你也看过不少，难道都没有被刺激到吗？
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控制饮食＋运动的确是目前最佳的减重方法了，很多人因为健身餐食而无味选择放弃，其实不必突然就改变自己的饮食习惯，从量减起，先慢慢减到七分饱，再一顿一顿逐渐换成低碳水低热量的餐食。一年最集中的大鱼大肉时期已经过去了，可以开始实行自己的计划了。
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今天鹦鹉厨房带来几个低脂食谱，大家按需索取吧～
蜂蜜香草煎鸡三明治
食材
法棍半根蜂蜜10g芝士片2片黑胡椒少许
燕麦片20g青酱适量鸡胸g香草荚1根
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步骤
①
法棍对半切开，放上芝士片，加燕麦放入烤箱
②
℃烤3分钟，取出后涂青酱
③
鸡胸肉刷蜂蜜，两面煎至金黄
④
将鸡胸肉放在法棍上，撒香草荚和黑胡椒，完成
鸡肉蔬菜沙拉
食材
鸡蛋1个鸡胸肉g西兰花50g圣女果30g
黑胡椒少许生菜适量玉米15g牛油果半个
柠檬汁少许盐少许
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步骤
①
柠檬汁和盐腌鸡胸肉
②
西兰花和玉米粒过水，鸡蛋煮熟
③
中小火煎鸡胸肉，撒黑胡椒
④
圣女果和牛油果切块，生菜铺底，所有食材摆盘，完成
烤西兰花
食材
西兰花1个大蒜4瓣盐3g胡椒粉少许辣椒粉少许
帕马森奶酪碎30g柠檬半个橄榄油30ml
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步骤
①
烤箱预热℃
②
大蒜切片，柠檬切丝
③
烤盘放油纸，把掰成小块的西兰花平铺在上面
④
撒上盐、胡椒粉、辣椒粉和橄榄油，烤10分钟，加入大蒜再烤5分钟
⑤
加入芝士，再烤5分钟，完成
日式蘑菇汤
食材
洋葱2个鸡汤或清水适量西芹2根
胡萝卜2个蒜2瓣口菇30g盐3g胡椒少许酱油适量
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步骤
①
洋葱、西芹、胡萝卜切丁
②
炒洋葱至金黄，加入鸡汤（或清水）、西芹、蒜和胡萝卜丁，煮30分钟
③
加入盐、胡椒调味
④
把蔬菜从汤中滤掉，加入口菇丁
⑤
根据个人口味加入酱油，完成
红菜头山羊奶酪沙拉
食材
橄榄油2勺去皮红菜头3个黑醋4勺葵花籽4勺
山羊奶酪g芝麻菜75g初榨橄榄油2勺
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步骤
①
锅里放橄榄油煎红菜头，3-4分钟，加盐和胡椒调味
②
锅烧热，不放油把葵花子焙熟，2分钟即可
③
红菜头放在盘子底部，铺上芝麻菜和山羊奶酪，淋上黑醋和初榨橄榄油，撒上葵花籽，完成
火腿鳄梨蛋卷
食材
鸡蛋2个牛油果1个
火腿片2片盐少许胡椒少许
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步骤
①
平底锅撒上橄榄油，摊蛋饼
②
牛油果捣成泥，放盐和胡椒调味
③
蛋饼做好后涂上牛油果，再铺上火腿片，卷起完成
至于那些说过年没胖的，或者不需要减重的，你们看看就好（微笑脸）。
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