减肥越吃越瘦的菜谱

要减肥就要常备一些家常减肥食谱。今天香姐给你带来的减肥家常食谱,你喜欢吗?

一是油脂,包括植物油、动物油、棕榈油等等;

二是盐分,盐分在体内有锁水的功能,盐分摄入多了,体内的水就很难充分排出,水分过多滞留在体内,人体的循环就慢了,对减肥减脂不利;

三是糖分!拒绝含糖量高的饮食!

今天我们吃什么呢?

早餐

清蒸鱼蒜泥拌鸡蛋香菇炒青菜

孔雀开屏鱼

配料:鳊鱼,青红辣椒,葱,姜,黄瓜,胡萝卜,油,蒸鱼鼓油,盐

做法:

1、武昌鱼去鳞清洗干净备用,把武昌鱼去掉头尾,然后办公分左右切成片肚子部分连着。然后放入少许姜丝、料酒、少许盐、蒸鱼豉油腌制10分钟左右。

2、配菜清洗干净。

3、然后把胡萝卜、姜、黄瓜切成菱形片,青红椒切成小段。在切点姜丝、葱丝。然后滴上一点油,这样会更嫩滑避免肉老。

4、然后盘子地下铺上一些葱姜丝,然后放入腌制好的鱼,逐步排好成孔雀翎样,摆上切的菱形片和青红朝天椒。

5、然后上锅中火蒸4分钟左右,停火焖一分钟出锅,去掉上面的葱段,摆上葱浇上蒸鱼豉油,然后在烧点热油浇在葱丝上。

6、好吃也好看的自制就做好了

蒜泥拌鸡蛋

配料:鸡蛋,青辣椒,红辣椒,盐,醋,山茶油,蒜,

做法:

1、鸡蛋煮熟,用冷水浸泡凉透后去壳。

2、剥好的鸡蛋直接掰成块放入碗中。

3、青红尖椒切成小圈

4、大蒜压蒜器切成蒜泥,或者用蒜臼子砸成蒜泥,加入少许食盐拌匀腌渍一会

放入醋、香油、辣椒圈、生抽少许调匀成蒜泥汁

5、将搅拌均匀的蒜泥汁淋到摆好的鸡蛋上就可以了

香菇青菜

配料:香菇,青菜,盐,油,辣椒,

做法:

1、青菜洗净后焯水,水开后加少许盐,放入青菜焯至变色,装盘

2、香菇切好

3、油热后找放入辣椒,少许盐翻炒,再放入香菇翻炒,炒熟后再加少许盐生抽翻炒均匀,放到焯好的青菜上

午餐

宫保鸡丁猪肉萝卜丝汤炝圆白菜

宫保鸡丁

配料:鸡脯肉,葱,黄瓜,胡萝卜,辣椒,姜,油,盐,料酒

做法:

1、鸡胸肉切成1cm左右的小块,鸡肉丁用料酒,少许盐腌着

2、黄瓜、胡萝卜切小丁、姜切末,辣椒剪短。

3、油锅内油锅内倒入腌制好的鸡肉丁,过油待鸡肉熟了,捞出沥干油分。

4、锅内留底油,煸香葱、姜末、干辣椒

5、放入鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒1分钟

6、放入适量盐,翻炒均匀即可

猪肉萝卜丝汤

配料:白萝卜,瘦肉,盐,山茶油,香菜

做法:

1、猪瘦肉清洗干净,去掉筋膜切成薄片,用一少许盐、少许清水抓捏均匀,腌10分钟左右

2、白萝卜刮掉外皮,如果特别干净也可以不刮,用擦丝器擦成细长丝

3、萝卜放入锅中,加适量的水煮开

4、转小火,让水保持微开状态,用筷子将肉片一片片快速入锅中,待全部肉片都放进去了,就转大火,煮开即可关火,这时的肉片滑嫩嫩,汤鲜美

5、出锅前根据口味撒盐,淋少许山茶油、撒少许香菜

炝包菜

配料:圆白菜,蒜,干辣椒,葱,醋,盐,

做法:

1、圆白菜,一刀两半,再切丝,切好葱花和蒜片,干辣椒切段

2、锅中放油,放葱蒜爆香,放圆白菜,翻炒。放醋,翻炒两下。加一点水,放盐调味即可

晚餐

虾仁蒸蛋苦瓜排骨汤白菜

虾仁蒸蛋

配料:鸡蛋,虾仁,盐,料酒,山茶油,葱花,

做法:

1、虾仁加入半茶匙料酒,少许盐腌制

2、鸡蛋打入容器调匀、加入一小碗水,三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀

用细漏勺过滤两次

3、上锅大火烧开蒸十五分钟

4、加入虾仁再蒸五分钟

5、出锅浇上半茶匙生抽,少许香油,撒上葱花即可

苦瓜排骨汤

配料:苦瓜,排骨,姜,盐

做法:

1、准备好排骨洗净备用

2、准备苦瓜将其切片段备用,准备姜,切片备用

3、排骨放入锅中飞水

4、把飞好水的排骨、苦瓜、黄豆和姜将其放入锅中煲制2小时左右即可

白菜

配料:白菜,姜,盐

做法:

1,先把白菜和锅清洗干净后,再把白菜切成块备用,

2、往锅里放油水水烧热,再将白菜、姜放入锅中爆炒

3、放入盐,翻炒均匀即可

所以说

这下好了,一天只需照着,感觉上都已经瘦下来了有木有?

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