很多朋友可能有这样的矛盾心理，不想节食，不想运动，又想减肥，不如通过食疗的减肥方法来减吧!下面是一些药膳健康减肥食谱，主要针对于肥胖者，如果你想瘦，不妨动手做了吃。
药膳减肥效果好不伤身
我国医学中有很多治疗肥胖症的食疗，药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食，也是药物，故古人早就有"医食同源，药食同根"之说。如冬瓜，山楂，山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥，药缍及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。
降脂药饮
乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。
消脂去肥，用于肥胖症。
先将槐角，首乌，冬瓜，山楂煎煮，取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。
绿豆海带粥
绿豆克，海带克，粳米克。
祛脂减肥。用于肥胖症。
将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。
海带草决明汤
海带50克，草决明15克。
祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。
青茶饮
青茶适量。
消脂去腻，提神。用于肥胖症。
沸水冲，茶水浓时饮用，每天清晨时即饮。白天也可常饮之。
番茄薯仔汤
调味料：油：1汤匙、鸡粉：1/2茶匙、盐：适量、3~4人份
做法：
1、番茄洗净，每个切6瓣;
2、薯仔洗净去皮，切成薄片;
3、葱洗净，切成葱花;
4、热锅放一汤匙油，待油六成热时放入番茄按压翻炒，至香味浓郁，倒入4碗水烧开，放入薯仔，煮8~10分钟至熟透，下盐和鸡粉搅拌均匀，撒入葱花即可。
功效：减肥瘦身，养颜美容，延缓衰老。
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