99%的福州人都
再说说抗氧化，医院肠外肠内营养科医师陈伟解释，抗氧化其实就是消除氧化带来的对细胞的损伤，葡萄籽保健品所说的“抗氧化”也是基于这种理论，对于实际情况并没有临床数据。国家二级公共营养师杨文娇也表示，与其他蔬菜水果中的抗氧化成分相比，葡萄籽并没有太多特别之处，没必要专门依靠葡萄籽来补充。
酵素：一进嘴就失活了长草原因：酵素这两年火得不要不要的，不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥，神一样的速度挤进了保健品排行榜。辣么~
拔草：事实上，“酵素减肥”是一个彻头彻尾的大忽悠。“酵素”其实是日本名，也就是我们熟悉的“酶”。因为人体中各种生化反应都需要酶的参与，比如脂肪燃烧就需要脂肪酶。这就成了“酵素减肥”的理论基础。
可是酵素首先要经过胃，而胃中的酸性很强，一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶，可以把别的酶切开，到了小肠的蛋白酶攻击性更强，不管食物蛋白还是酶，都会被切得七零八落。失去了完整结构的“清脂酵素”，自然已经阵亡，不可能再有活性了，吃了等于白吃，还伤荷包~
蛋白粉：健康人根本不需要长草原因：这些年胖纸越来越多，而与此同时，瘦纸也永远吃不胖。瘦得皮包骨，一点也看不出血色。于是，有商家说了，应该补充蛋白质。然后，蛋白粉就开始买起来了。
拔草：一罐克的蛋白粉要卖二三百块，那么如此昂贵的蛋白粉究竟是什么东西呢？其实，它只是提纯了的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白的粉剂或上述几种蛋白组合体构成的粉剂。
健康成人所需的蛋白质为每日50～70克，约合每千克体重10克，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
儿童酱油：有害无益！长草原因：儿童问题一直触动着家长的神经，尤其涉及健康和饮食。于是，儿童酱油的广告宣称“专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油”，适合拌饭、清蒸食物等，一则起到开胃的作用，二则补充营养”，“充分考虑处于发育期的儿童味觉特点，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养元素”。
拔草：专家提醒，儿童饮食完全不需要额外再用酱油来调味。正常饮食中含有的钠，已经足够满足儿童的生理需求，任何外加的盐都是多余的。人的口味有适应性，通过调味来“增加儿童食欲”，就会让他们对调味的依赖性越来越强，口味越来越“重”。小时候越“重口”，长大之后就越难以控制盐的需求量，高血压风险也就越高。儿童酱油，不仅完全是炒作忽悠的营销噱头，而且对于孩子的健康有害无益。
养胃饼干：还不如苏打饼干
长草原因：随着“猴菇饼干养胃”的说法越来越流行，市场上与猴菇有关的食品越来越多。小编逛超市的时候，也掏钱买了一大盒，真够贵的！吃着吧，并没有多好吃，可谁让电视上说养胃呢~呜呜，我的银子。。。
拔草：医院一位医师介绍，猴头菇既属于食物，也是药物。但食物是用来充饥的，药物具有治疗作用。从药物的角度来说，它的有效剂量、主要作用、副作用，是否有不良反应，适应人群、禁忌症、炮制剂型等都是有规定的，符合要求的用药，才能达到治疗的目的，没有限制的用药，是非法的。所谓的“养胃饼干”很难达到其宣传的养胃功效。
苏打饼干本身就是养胃的好帮手，花大价钱去买所谓的养胃饼干，倒不如几元一大包的苏打饼干。
初产蛋：珍贵≠更营养长草原因：这两年食品安全问题带来的“农家热”，使得各类农产品开始备受追捧。而被称为“初产蛋”（即鸡开产一个月内的蛋），被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华，不惜高价也要买来吃。一些商家也宣称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。
拔草：营养与食品硕士阮光锋介绍说，“初产蛋”是指母鸡在天~天内生产的第一窝蛋，虽然“珍贵”，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高，这些物质在正常膳食鱼类、大豆等中就可以获得。
黑糖：只是长得黑长草原因：大姨妈问题，一直是困扰女性的大问题，尤其是这两年年轻女性生活作息愈发不规律。于是，黑糖食品是很多人喜欢的零食，也一直被宣称为天然健康食品，有美容养生作用。当然，价格也要比红糖高。
拔草：中国中医科学院教授杨力说“其实黑糖也就是我们所说的红糖，功效上和普通红糖无异”。很多人认为黑糖功效比其它糖更好，其实，黑糖和红糖一样都属于蔗糖，只不过，黑糖是没有经过高度精炼、脱色而制成的食用蔗糖，因其颜色接近黑色，故而在日本和台湾被称为黑糖，而红糖是经过多次精炼结晶的成品糖，两者本质上并无差别，在营养价值与食用功效上也相同。
黑枸杞：还不如吃茄子长草原因：小编去年去旅游，被安利了一把黑枸杞。黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防心血管疾病和动脉硬化乃至预防癌症等万能功效，价格最高达每公斤数千元，甚至引发了青海数千人盗采野生黑枸杞……
拔草：医院营养科主任王玉梅解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。商家宣传的黑枸杞的功效，都是从花青素的功效中演绎而来的。
其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞来补充，性价比很低。
蜂胶：尚未有科学依据做靠山长草原因：一直听人说蜂胶，到底是啥？蜂胶是蜜蜂从植物芽孢上采集的树脂再加上自己的分泌物得到的一种胶状物。蜜蜂用它来建造蜂房，作用类似于砌砖的水泥。此外，蜂胶还能阻挡细菌等外来侵袭。希腊、罗马、埃及等地的古人，用它来疗伤、消炎，以及制作木乃伊。这么厉害？对人体也很有效咯？！
拔草：也许是因为看到了上面一些信息，让商人们看到蜂胶可以被用来吹嘘的空间——既然可以阻挡细菌的外来入侵，那么“抗菌”“抗病毒”到“调节免疫”“抗肿瘤”应该也不在话下吧。但事实上，蜂胶功效的研究多集中在动物或者细胞身上，针对人的实验规模都不大，在医学上不被认为能够足以得出结论。
那些年被种下的草
这一次全部拔光光
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