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01
迷迭香鸡胸肉
低油低脂的迷迭香烤鸡胸肉,配上清爽的沙拉,口感比较清淡非常适合减肥人事而且制作超级简单新手小白也能轻松搞定。
01
食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
鸡胸肉
一块
萝卜
一段
圣女果
4个
西兰花
3小个
黄瓜
一段
主料
迷迭香
适量
苦苣
半颗
黑胡椒
适量
盐
适量
01
这制作步骤
1.鸡胸肉解冻洗干净准备。
2.用叉子多叉几个小孔,这样方便入味。
3.鸡胸肉两面各撒上少量海盐、黑胡椒碎和现鲜柠檬汁,然后揉几下也是方便入味。
4.装入保鲜袋,封好口,放入冰箱冷藏3到4个小时,越久越入味(也可以头一天准备好腌制一夜)。
5.准备好迷迭香。
6.煎锅热到最热,把肉两面轻煎一下刚变色就可以(这一步也可以省略)。
7.鸡肉正反面撒满迷迭香。
8.将鸡胸肉用锡纸包好。
9.烤箱度预热10分钟,烤15分钟就熟了。(时间和温度根据自己家里烤箱调整)。
10.烤肉的时间做个沙拉,黄瓜、萝卜切片、圣女果对半切开、苦苣切段、西兰花用水煮熟(西兰花轻轻烫一下就可以不要煮过)。
11.油醋汁:三勺醋、一勺蜂蜜、二勺橄榄油,盐、黑胡椒、迷迭香碎各适量。
12.把准备好的食材放菜放入碗里,淋上油醋汁拌匀即可。
13.鸡肉香嫩,沙拉可口,很适合做减肥餐。
食谱仅供参考
家焙优品七色花语迷迭香七色花语迷迭香增香除腥味特别适合烧烤各种鱼肉,以番茄为主的汤。在西餐中经常用于煎牛排,披萨,土豆料理等。
编辑:岩芋
西点师:王妃
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