头晕体虚、手脚发凉、脸色苍白,血色不足吃点啥?98%的女性朋友肯定会说红枣或红糖水,尤其是某个特殊亲戚拜访的时候。
家里、办公室、工作室,女性朋友也常备着这两样来补补血气。但今天,哆啦想说:
这些食物都不补血!
01
红枣
红枣皮红,但不代表人家含铁量高。
克干枣中的铁含量大概是2毫克;鲜枣中更低,每克只有1.2毫克。
哦对,枣的含糖量比较高哦。长期服用红枣的人儿肚子容易涨气,且身材变胖。一般来说每周吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
02
红糖
红糖是没有经过精炼的糖,其中的高达96.6%的成分是糖类,包括铁在内的矿物质的含量非常少。
那么,问题来了,为啥生理期or产后咱都会喝点红糖水呢?
这是因为女性在生理期和产后都会比较虚弱,怕冷且容易受寒感冒。而红糖温补,所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,快速补充体力的同时还能祛寒。
03
阿胶
阿胶是由驴皮熬制的,它的主要成分其实是胶原蛋白。
胶原蛋白这种蛋白质,因为不能满足人体对氨基酸的需求。当然不能补血。
PS.说到阿胶,哆啦想起市面上买得很便宜的阿胶枣……嗯,这货也是不补血的……
哪些才是真正补血的食物?要是真出现严重贫血症状,医院请医生诊断是不是临床贫血,再作针对性治疗。
临床
贫血
临床上,缺贫血是由于乏铁、红细胞破坏过度或者是大量失血等导致的,身体内血红蛋白数量少到了一定程度。
除了接受医生的诊断和治疗以外,饮食首先应该多补充富含血红蛋白铁的食物,其次是富含植物性铁和维生素C。
红肉
包括猪肉、牛肉、羊肉在内的红色的肉,都富含血红蛋白铁。比如牛肉,铁含量为3.3毫克/克。
动物血
各种动物血的血红单边铁比较高。每克猪血的铁含量为8.7毫克,而且吸收利用率很高还没什么脂肪含量。减肥人士很适合吃呢。
动物肝脏
动物的肝脏铁含量高,吸收利用率也高。但肝脏含有较多的胆固醇,又是解毒器官,一次性吃太多也会得不偿失。
此外,动物肝脏的维生素A含量很高,如果吃过量会增加胎儿畸形的危险。对于孕妈而言,每次吃15~20克就够了。
新鲜果蔬
把水果蔬菜摆上来,并不是说人家铁含量高,能补血。只是水果蔬菜当中的营养素有利于身体对铁的吸收,如维生素C可以帮助铁的转化和利用,叶酸可以预防恶性贫血,有利于血红蛋白的合成。
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