营养小专题增肌减肥生酮饮食,都有哪些新进

今天是第期日报。

膳食蛋白并不调节非活动状态下的肌肉合成

AmericanJournalofClinicalNutrition[IF:6.]

①纳入33名年轻健康男性,进行为期3天的单侧腿制动,分别摄入高、低或无蛋白饮食,制动前一天摄入ml氘化水(D2O),之后每天摄入50ml;②制动期间,高、低、无蛋白组的制动腿股四头肌容积不变,体积分别减少2.3±0.4%、2.7±0.2%和2.0±0.4%,各组间无差异;③摄入D2O导致各组出现类似的血浆游离[2H]丙氨酸富集;④与对侧腿相比,制动期间高、低、无蛋白组的制动腿日常肌原纤维蛋白合成率分别为30±2%、26±3%和27±2%,各组间并无差异。

Dietaryproteinintakedoesnotmodulatedailymyofibrillarproteinsynthesisratesorlossofmusclemassandfunctionduringshort-termimmobilizationinyoungmen:arandomizedcontrolledtrial05-29,doi:10./ajcn/nqaa

短期(少于一周)不活动肌肉,容易造成肌原纤维蛋白合成速率降低。本研究针对年轻男性,进行为期3天的单侧腿固定实验,同时分别摄入高、低或无蛋白饮食。结果显示,制动期间参与者的肌肉含量和肌原纤维蛋白合成率降低,且不同量的蛋白质补充对该现象并无明显影响。因此,本研究认为膳食蛋白并不影响非活动状态下的日常肌原纤维蛋白合成率/、肌肉质量和功能损耗。(

兵兵)

国内团队:肠道菌群影响蛋白补充剂对骨骼肌的干预

ClinicalNutrition[IF:6.]

①研究纳入13名造血干细胞移植但半年内肌肉功能并未改善的患者,经过大豆乳清蛋白(SWP)的膳食干预后,除了个别患者(MNI),大部分患者(MSI)的肌肉状态得到显著改善;②MSI患者体内肠道菌群多样性增加,MNI患者无此现象;③SWP干预后,MSI患者的肠道菌群组成改变,且不同菌群在两组的改变方向相反;④其中,链球菌与肌肉改善呈显著负相关,瘤胃球菌和细脉杆菌与其呈显著正相关;⑤SWP还显著改变MSI患者的磷酸戊糖途径和氨基酸生物合成。

Gutmicrobiota


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