一说减肥，我们都知道要“管住嘴，迈开腿”，吃对可以说是减肥成功的关键所在。
为此有很多人随身携带测量热量的仪器，下定决心对自己严格要求，却因为过度饥饿而半途而废，甚至出来进食障碍，暴饮暴食。其实，生活中有很多的食物，热量不高，饱腹感强，饱得快，饿得慢。饱腹感强的食物，往往存在三个特点：1、蛋白质含量高；2、膳食纤维含量高；3、含水量高。
蛋白分子比较大，身体消化比较慢，更容易吃饱，也更耐饿；膳食纤维有吸水膨胀的效果，自然饱腹感也很强；水没有热量，却能占用一部分肠胃，也能提供一定的饱腹感。
“高饱腹食物”和减肥有什么关系？
首先，“高饱腹感”的食物，能让你更容易饱，这样就大大避免了进食的频率和摄入的热量，同时这类食物消化慢，不容易饿。
其次，高蛋白质的食物能够促进肌肉的修复和生长，增加肌肉含量，进而提高新陈代谢速度；
第三，高膳食纤维的食物能够促进肠道的蠕动，减少身体对脂肪的正常吸收，也有利于减肥！
5款“高饱腹”食物是减肥期间的最佳主食
减肥中，安排一定的“高饱腹”食物，就能帮助减肥，尤其是用一些食材来替换饮食中的精米白面，减肥效果更好！
1、藜麦
藜麦是最近被越来越多的人知道，蛋白质含量高达14-22%，藜麦蛋白质的含量和质量在一定程度上可以与脱脂牛奶和肉类等相媲美；膳食纤维含量高达7%，饱腹感超强。
除此之外，藜麦的营养也非常丰富，古代印加人称之为“粮食之母，含有人体所必须的8种氨基酸，B族维生素及钙、铁、镁、锌、钾和磷等矿物质，其中钙含量更是小麦的4倍，矿物质是小麦的2倍，是水稻和玉米的5倍，可以替代精米白面。
2、糙米
糙米，其实就是脱壳之后依旧保留米糠和胚芽部分的米，膳食纤维含量很高，还能增强肠道蠕动，促进肠道健康。
相比于经过精加工的白米，糙米的营养价值更高，膳食纤维、矿物质、B族维生素含量都很丰富，升糖速度更慢，饱腹感强更扛饿，但是蒸煮前需要先泡水1-2个小时，不然煮出来的糙米口感较硬。
3、玉米
玉米的膳食纤维含量，是普通白米饭的2.8倍。
玉米丰富的膳食纤维，不仅能促进肠道蠕动，预防便秘，也能增强饱腹感，帮助减少食量。
除了膳食纤维含量高之外，玉米最大的好处就是方便购买，无论是自己蒸煮，还是随便找一个便利店，都能买到，简单快捷适合懒人！
4、紫薯
紫薯的膳食纤维含量也很高，整体热量也只有米饭的2/3。
除了膳食纤维高、热量低外，紫薯中还有大量的花青素，花青素有很强的抗氧化作用，是“冻龄美颜”的佳品，用紫薯来代替精米白面，瘦身养颜两不误！
5、魔芋
魔芋最大的优点就是热量低、膳食纤维丰富，所以被推荐减肥期间食用。
魔芋含有一些可以吸附胆汁酸和胆固醇的物质，能起到降脂瘦身的作用，烹饪也非常方便，不管是水煮还是凉拌，味道都很好，自然也不容错过！
魔芋的营养价值相比上面几款主食会稍微差点，所以不能用魔芋完全替代主食，可以替代一部分。
减肥期间，经常用上面几款食材来替代主食，可以大大降低减肥难度，不饿肚子瘦身更容易成功！
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