①、吃肉会增肥?
在实际生活中可以看到,一些人为了减肥防胖,或者生活习惯等原因,长期不吃肉,但是体重却有增无减(指单纯性肥胖),原因何在呢?据观察,严格限制(有意或者无意)肉食的人,多数饭量偏大,也就是主食吃得较多。这是因为米、面(主要含碳水化合物)清淡不腻,且易消化,所以吃得很多也仍感不饱。也有人发现,由于膳食中脂肪供应量不足,身体即会增强碳水化合物转变为脂肪的速度,引起体内脂肪囤积和血糖水平下降,因而加快了饥俄感的出现,结果食欲大增,越吃越多,如此恶性循环,怎能可望体重下降呢?所以,择取“块肉不沾”的限食法,是不足取的。况且,迄今肉仍为人们获得动物蛋白、铁、维生素B等营养素的主要来源,长期缺乏上述物质,将会发生贫血和营养不良。即便是脂肪,也是维持身体多种重要生理机能所不可少的成分,怎可皂白不分,绝对禁食呢?并且这个错觉在很多人那里都很顽固,想减肥却选择了完全违背科学的减肥方法,这样的人一定要受够了教训才知道没有知识害死人。
②某些食物有助于减肥,就放开吃
比如燕麦、酸奶、苹果香蕉等,她们不知道无论吃什么总热量高了就会变肥。吃单一食物还会影响体内环境,导致代谢率变低。影响人体重的饮食不是你吃了什么,而是你吃了多少?任何能维持你生命的食物都是有热量的,只是不同的食物含热量不同而已,就算你每天每顿都吃苹果香蕉酸奶,只要总摄入量控制不好照样减不下来。同时,有个潜在的危险,也是减肥中最头痛的一个阶段会出现,那就是“低代谢”。
③减肥一定要很辛苦吗?
吃减肥餐就像吃药一样,是为了完成任务,就像生病吃药一样,打心底其实是不想吃的,但是为了治病不得不吃,问一下自己,你吃减肥餐或者代餐产品吃的很惬意很舒服吗?是心甘情愿的吗?
其实人的食欲是很复杂的,人体有多元化需求,需要各种各样的营养摄入。在减肥过程中,要多尝试美食,才能打破以前对于某些食物的误解,减肥时不仅要吃的美,还要吃到7分饱,才会减少受到食瘾的困扰。才能快乐无忧的减肥。
④以为一直饿着肚子就能瘦?
这仅仅是刚开始几天是对的,过度节食导致身体的保护降低代谢率,多少人减了一点点就到了平台期了。长期极地热量把身体养成极端性的体制,也就是大家说的喝凉水也会胖的体质。
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后,很多人会自暴自弃,开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制,就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性,加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率,使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
因为单纯的过度的节食,只会造成身体所需营养素的缺失,致使免疫功能下降,影响身体健康,久而久之,就会感到疲惫、虚弱和易怒,并加大了感染流行性疾病的概率。
简而言之,肥胖的原因是因为能量摄入超过身体所需,多余的能量以脂肪的形式贮存在体内,导致体重增加。因此,减轻体重就要从合理的饮食结构入手。调整饮食包括调整食物摄入的总量、营养素构成和改善饮食习惯。根据每个人的实际情况不同,用一些简便的方法可以很快地算出每日的进食总量和各种营养元素的需要量,在此基础上,有选择地挑选食物,既要满足身体的需要,又不会过多地摄入。
“饥饿式节食减肥”是不可取的,人体每天至少需要千卡的热量才能满足基本的生理功能,保证身体各个脏器安全有效地运转,否则,机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱,严重时可危及生命。只以蔬菜水果为主的“减肥营养餐单”更不可取。改善饮食习惯。
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