最近吃了太多肉。我已圆滚滚,又开始了新一波的减肥,同时也分享给你们。
食材牛油果克
西红柿65克
柠檬60克
青椒35克
红椒40克
洋葱40克
蒜末少许
黑胡椒2克
橄榄油、盐各适量
做法1、我们先把洗净的青椒切开,去籽,切成丁,洋葱切成块,红椒切开,去籽,切成丁,西红柿切成丁。
2、洗净的牛油果对半切开,去核,挖出瓤将瓤切碎。
3、取一个碗,放入洋葱、牛油果、西红柿。
4、再放入青椒、红椒、蒜末。
5、加入盐、黑胡椒、橄榄油,搅拌均匀。
6、将拌好的沙拉装入牛油果盅中。
7、挤上少许柠檬汁即可。我一般拿来做晚餐期,只吃这个,也可以配一杯低脂酸奶。
西红柿含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪以及多种维生素和微量元素,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等作用。西红柿中维生素A、维生素C的比例合适,常吃可增强小血管功能,预防血管老化。西红柿中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病
牛油果肉可以切的碎一点,口感会更好。
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