一转眼就是五一小长假了~
温度正以毛孔可感受到的速度直线上升
一部分人已经踏上了说走就走的旅行
也有不少人的减肥项目正在如火如荼的进行中(再不减肥就真的晚啦)
为露肉的夏天打下好基础
管住嘴,迈开腿。这六字就显得尤为重要
那么,三分练七分吃,可谓是短小精悍了
提到吃
最近小编扒了一波明星们的健身食谱
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“清纯可爱”的张馨予和“不老女神”徐静蕾的食谱基本以牛肉,鸡蛋,青菜为主
还有叫兽易小星和马甲线女神袁姗姗的第四天减肥食谱
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细心地你们,不难发现,他们食谱中有一个共同的食物~牛肉
毕竟牛肉有优质蛋白之称
是啊,好的身材还是需要多补充一些蛋白质(无论是增肌还是减脂)
对于减脂人群来说~
富含蛋白质的食物,更不容易产生饥饿,能够更好的控制食欲,而牛肉由于肌纤维更粗,所以牛肉是非常合适的选择~
对于增肌的人来说~
足量蛋白质的摄入对增肌而言,意味着足够的原料来支持肌肉生长,意味着更好的机体修复,意味着免疫力的提升,更小几率生病,
还有就是,鸡肉、鱼肉中肉碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
说起蛋白质,还有个小知识点
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蛋白质膳食的「食物热效应」最大「食物热效应」指的是由于进餐后几个小时内发生的超过静息代谢的能量消耗。我们可以通俗地理解为:你在夹菜、咀嚼、消化、吸收及代谢食物时,需要额外消耗的能量。
但是因为要咀嚼消化食物,又额外产生了基础代谢之外的能量消耗。在不增加食物摄入量的前提下,人体只能动用自己的营养贮备,也就是通过燃烧脂肪来补充这部分的能量损耗(热衷减肥的朋友看到这句话应该会很兴奋)。
当然,不同成分食物的食物热效应比例各有不同,具体可以参见下图:
如图,我们可知吃蛋白质膳食比吃其他膳食所需要额外消耗的能量都大得多。
虽然说鸡肉也也富含蛋白质
但对大多数对肉挑剔的人来说,鸡肉口味实数单一,而牛肉不同的部位经过不同的处理会有不同的口味,
肩胛肉:肉质干实适合做牛肉丸
牛肋排:肉质细嫩,脂肪含量较高,口感香甜多汁,适合涮,烤,煎,
里脊:脂肪含量适中,常用于制作牛排。
臀肉:肌肉纤维较粗大,脂肪含量少适合烧烤,爆炒
牛腩:肥瘦相间,肉质稍韧,但肉味浓郁,口感肥厚而醇香常用来炖煮
牛腱子:脂肪含量少,熟后有胶质感,适合红烧或卤、酱牛肉。
看起来还真让人直咽口水
不管怎样(尤其是健身的人),小编还是觉得牛肉脂肪少一点的,口感好的比较妥当,当然还得操作简单的(当然,开袋即食的更好!),这么一看还是牛腱子合适。
为了我和大家的味蕾,小编跨过山河大海,尝了各式各样的牛肉,瞄准了它
源自澳洲草饲牛肉
对,就是袋鼠先生牛肉
?
开袋即食高蛋白,含盐低,无添加原色示人他不生产蛋白质,他只是蛋白质的搬运工
是的,好牛肉能掰丝
(好肉一掰就知道。丝丝纹路,清晰可见,细腻不塞牙!)
“蒸”有“形”,吃出仙女的小腰精
你与增肌只有一步之遥
除此之外,袋鼠先生集颜值、美味于一体
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本次活动持续到五一期间
但是
五一放假期间暂停发货至节后统一发货
所以
五行缺肉的抓紧时间了!
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