制作色香味俱全的月子餐是每位月嫂每天都要做到工作内容，既能保证宝妈分娩后的营养供给又能保证充足的奶水。
新妈妈的营养如何跟进，其实是有诀窍的。
??季节不同，营养跟进方式不同
春、夏、秋、冬四季由于温度差异大，不仅新妈妈坐月子的方式必须有所调整，月子餐也要根据季节改变，否则会有不良反应发生。
??产后症状不同，营养跟进方式不同
新妈妈产后身体虚弱，经常会有一些不适症状，影响新妈妈的顺利康复。
对此，新妈妈可以有针对性地进行食补和药补。例如，贫血的新妈妈可多吃高铁质食物，包括肉类、黑糯米粥、红豆汤等。
下面推荐7款瘦身月子餐，月嫂可以做给宝妈吃。
NO.1
青木瓜肋排汤
功效：青木瓜高纤维加速肠胃蠕动，且可促进乳汁分泌。
食材：肋排克、青木瓜克、姜片、盐、葱花。
做法：
1、肋排切小块，用滚水焯烫；青木瓜切小块备用。
2、水烧开，放入肋小排、青木瓜、嫩姜片，以大火烧开后转小火煮约30分钟.
3、洒上葱花、盐即可盛出。
NO.2
香菇萝卜汤
功效：利尿去水肿。
食材：香菇，豌豆苗各25克，白萝卜克，老姜1小块，盐适量。
做法：
1、白萝卜洗净切片（最好去皮），香菇每朵撕成两半，豌豆苗洗净，老姜拍破。
2、把食材一起放入锅内煮开，转小火至萝卜熟透，加入食盐即可食用。
NO.3
鲈鱼汤
功效：排毒消水肿、通乳。
食材：鲈鱼一条，老姜一块
做法：
1、鲈鱼洗净，鱼身划两刀，老姜切片。
2、水滚之后先将鱼放入，待水再次滚起时放入姜片。
3、煮10分钟左右，加入少许盐及调味料即可。
NO.4
麻油猪肝
功效：补血，增加乳汁分泌，增强人体免疫力，帮助子宫的污血排出体外。
食材：猪肝50g，月子米酒50ml，新鲜老姜10g，黑麻油10-15ml，盐少量。
做法：
1、新鲜猪肝先用清水浸泡半小时左右。
2、猪肝洗净切成薄片，带皮老姜洗净切丝。
3、锅里放入适量黑芝麻油，放入姜丝小火煎黄煎香，把姜丝捞出。
4、倒入片好的猪肝，中火炒至猪肝变色收缩，加入刚捞起的姜丝、倒入月子米酒煮2分钟。
5、加盐炒匀，起锅。
NO.5
香甜米粥
功效：促肠胃蠕动，防止便秘。
食材：大米克、龙眼肉克、水适量、红糖适量
做法：
1、将大米与桂圆肉放入水中，加盖泡1小时。
2、将已泡过的材料以大火煮滚后，加盖改以小火煮1小时。
3、熄火，加入红糖搅拌后即可食用。
（放入红枣、葡萄干也很不错）
NO.6
甜椒杏鲍菇
功效：杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。
食材：杏鲍菇1小盘，甜椒1个，葱1段，酱油1小勺，姜1小块，盐、油适量。
做法：
1、杏鲍菇洗净切丝，甜椒洗净切丝，姜切末，葱切葱花。
2、炒锅中放油，油热后放入姜葱爆香。加入杏鲍菇和甜椒翻炒。
3、等杏鲍菇炒至软时，加入酱油翻炒。
4、再加盐调味（酱油中含有盐，加盐的时候一定注意别放多了），最后淋几滴香油即可。
NO.7
木耳炒莴苣
功效：莴苣含丰富的叶酸，还有瘦身、催乳功能，是适合产后妈妈的优质蔬菜。
食材：莴笋克，木耳（干）50克，大蒜)5克，姜5克，盐、油适量。
做法：
1、木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。姜、蒜切小粒。
2、锅内放油烧到六七成热。放姜蒜炒出香味后，放木耳和莴苣片快炒断生。
3、放少量盐调味，出锅盛盘即可。
今天的美食介绍
就为大家介绍到这里了
想要了解更多
生活、育儿等问题
记得